ゆめみていっぱい

來夢、咲良夢、粋夢、都羽夢と4人の成長記録です。パパとママは毎日楽しみでいっぱいです。

セリ鍋

2022年01月22日 22時52分43秒 | 料理や美味しいものなどなど
深夜の地震、NHK大分の定点カメラで沿岸部が燃えてたのは、後で調べると『フレアスタック』っていう
緊急時に余剰燃料をわざと燃やす処置だったみたい。ふう、一安心。色々と対処法があるんやね。

で、今日は土曜日ですが、地震の影響と実験結果を確認するために昼前に出社。
幸いにも特に問題なく、2時間ほどで退社、帰りに買い物してから帰宅でした。


↑昼ご飯は山口名物瓦そばを我が家風にアレンジ。安くなってた赤エビを乗せて、ダシ狙いです。
都羽夢も手伝ってくれました。


↑これでフタして最後にだし汁かけて完成。
肝心の出来上がりを写真撮る間もなく、一瞬で完売でした。


↑夕方からはゆっくり時間。パパさんも仕事しながら晩御飯の準備開始です。
小腹が減った粋夢にビックリで売ってた『コオロギせんべい』をあげました。

近い将来、食糧危機になった際は『虫食』の可能性が高いとのこと。そうでなくても中国人が世界中の食料を
食い尽くすかもしれんからね。味は全然問題無し。エビ、カニといった甲殻類の風味です。


↑晩御飯は久々に手羽先の水炊き。圧力鍋で別で炊いておけば、細かい骨もほどけるくらい柔らかくなるもんね。
そして今日のメインは・・・


↑セリです。火を通し過ぎるとドロドロになるので、最後に乗せて、火を止めてからフタするだけ。
季節を感じるね。子供たちも意外に嫌がらずに食べてました。


↑食後の運動、吸盤ボール投げが進化して、ミトンを鍋の蓋に置き換えてます。
さすが咲良夢、鍋の蓋の方が吸いつき良いのに気付いたな。


↑デザートは頂いたヨックモック。これも一瞬で売り切れなり。
さてと、來夢の勉強見ながらPC仕事ですな。

ちゅーわけで、失礼!
コメント
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