利苑で飲茶(上海旅行 2019.冬)

IAPMの“利苑”で飲茶・・・



カリカリ食感だからか食べれてしまう氷焼三層肉(小)。
辛子をつけて、いつ食べても美味しい。



やっぱりか！早々と登場した擂沙湯丸。中には黒胡麻ペースト、外は摺った白ごま。
柔らかくて美味しいが、一番最後に食べたかった。後から注文すべきだった。



小籠包、餃子、腸粉。頼むのはいつも同じ…。冒険なし。



見事な羽付き餃子。
ここの点心はハズレがない気がする。美味しかった！


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