benben♪leben

日常、あるいは非日常をつらつら綴ってまいります。

2022/06/30

2022-06-30 | DELICIOUS LIFE
ついにバジルを食べるときが来ました

バジルは何にでも合いそうだけど、
ここはやっぱり定番のパスタでいただきます。

 
具はイカ、エビ、インゲン。
粉チーズないのでとろけるチーズで代用。


採れたての生バジルも添えて
めっちゃめちゃおいしくできました😆

無農薬のフレッシュバジルでジェノベーゼ

よしよし、計画大成功。

実は先日、市販の混ぜるだけのジェノベーゼ
ソースが残念なお味で、しかもお腹壊したので
自家製が何倍も何倍も美味しく感じて
テンション上がりました無添加万歳
お腹も大丈夫(笑)

もう栽培はバジルだけにするか???

と思いきや、夫が夜な夜な一人、ベランダで
ミニトマト植えてたよ😆


ベランダ菜園、しばらく続きそうです🌱




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バジルソース

2022-06-26 | DELICIOUS LIFE
ついにバジルを収穫しました。


スーパーで売っているバジルに比べたら
やや小ぶりですが、新鮮さは負けてないハズ


ブレンダーでオリーブオイルとくるみ、
塩胡椒をミックスして


(本当はくるみじゃなくて、松の実で作るのが
Bestだけど、あまり売っていなくて、少量でも
高いのでくるみで代用。アーモンドでもOK!)

はい、完成


めちゃおいしい

前日、たまたまTVでジェノベーゼの作り方を見て
前もってブレンダー、容器とバジルを冷やしたら
色が変わらずきれいな緑で作れる、
とのことだったので、試してみたら大正解。

ジェノベーゼでパスタ食べるの楽しみです🍝
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続 もじゃもじゃ

2022-06-25 | NEWS
いよいよバジルがもじゃもじゃに。
いい感じにバジルらしく艶やかな葉になってきて
とっても嬉しいです。


触るとバジルのいい香り。
も少し大きくなるまで待つか、それとももう食べちゃうか。

さて、今日は仕事のIDカードのケースを
新調しました。


右が新しいので、左が約9年?使った
Afternoon Teaのカードケース。
お気に入りでした。

リール部分はとうの昔に壊れてしまい、
無理やり金具で繋いで使っていましたが
首元に当たる紐部分、擦れて色褪せてる💦
十分すぎるくらい役目果たしてくれたし
流石に来客やアテンド時にちょっとみっともない
ので、これにて引退。

新しい相棒は、Afternoon  Teaに比べて
千円くらい安いけど、この赤色が嫌味なく
落ち着いた色味なので、これまた気に入りました。

何より首元かけた感じが軽い。

来週からはこの新しい相棒とともに、
年に一度の大仕事、山場を乗り越えたい
と思います。
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なぜ暑い日に

2022-06-20 | DAILY LIFE
君は現れるのだろうか。

夫と帰る時間が一緒になり、駅で合流。
家に着く直前、見て見て⚡️と大きな声を出す私。
(虫が出たかと)怯える夫。

ヌコがいました。


今日はすっきりしない曇りがちな空でしたが、
気温はとろける暑さ。

昨年11月ぶりの邂逅でした。
あきらめていた - benben♪leben

あきらめていた - benben♪leben

もう、ダメだと思ったの。いないんだもの。だいぶ時間も経ってしまって最悪のことを考えてたのよ。・・・・・だけど・・・・・いたね、チミは。しかも私に言われたくないだ...

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生きててよかったよ。

チミ、今までどこいたのよ?
空き部屋だった1階も、新たな居住者さんが
ベランダバリケード張って入られなく
なってたもんね。

憂い。


今日の暑さにうなだれる表情に見えました。

てか、アスファルトに溶けてる?
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今日は父の日!

2022-06-19 | DELICIOUS LIFE
前日にみんなで中華食べに行きましたが
ギフトは本日着でA5ランクの和牛🐂
直送しました血統書付きの😆

これからも元気でいてほしいので
たくさんじゃなくても、美味しくて
質の良いもの食べてもらいたいものです

さて、今日のベビーリーフ🌱


日課のちょきちょき✂️して


納豆パスタにして食べました。
(麺は糖質オフうどんだけど😀)

めちゃめちゃ美味しい
納豆パスタの素、近所のスーパーで
なかなか置いてなくて夫の母が買ってくれました😋

妹からはパッションフルーツ🥭もらい


夜のデザートに


甘みと酸味の絶妙なバランス。
種の無限プチプチがたまらなく美味しい。

こんなフレッシュな状態で食べるの初めてかも

ちょっとハマりそうです。
納豆パスタの素も、パッションフルーツも
なかなか売ってないので探してみよー✊

どうでもいいけど、今日の大河もかなりの
鬱回でした。大泉頼朝さん、アナタ、
ヤクルト1000飲んだ方いいのでは??


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本日も

2022-06-18 | Weblog
すくすくと育ってます。


週一採れてるベビーリーフ。
コスパ良し。

今日は本物のバジルの香りがして
夫とわきゃわきゃテンション上がりました😆


数日前までは土の匂いしかしなかったのに
生命力ってすごいねぇ。

あ、いい加減、間引きしなきゃ。
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刈っても刈っても

2022-06-15 | DELICIOUS LIFE
元気なもじゃもじゃ。


ベビーリーフは3回収穫したにも関わらず
この、もじゃっぷり😅元気でよひ。

バジルはまだまだかなー。


どの子も葉が青々としてきれいです。
バジルも間引きしなきゃだね〜。
早くジェノベーゼ食べたいな〜。
うまく育つかな〜。

そして、ベビーリーフ卒業したら
次は何を植えようかしら。
もちろんダイソーで熟考したいと思います😆


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スーパーで鷲掴みした。

2022-06-12 | DELICIOUS LIFE
お久しぶりだよ。。


ヤクルト1000

いつぞやの日記以来、スーパーでもコンビニでも
買えなくなってしまって、今日久々に最寄りの
スーパーで見つけて、思わず鷲掴みしたよ。

ラスト3本。
2022/03/10 - benben♪leben

2022/03/10 - benben♪leben

今日は亡き父の誕生日。母と少し電話しました。元気そうでよかったです。2月中、オンラインの英会話レッスンあまりできなかったので、進み具合遅れてますよ〜と、連絡メール...

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需要と供給がおっつきません。
それだけ睡眠に悩まされる日本人が多い
ということでしょうね。
私もその一人ですが、今は我が家に3本のみなので
夫とちまちま半分こして飲みませう。
いや普通に1本飲んだら角砂糖3.5個分だから、
カロリー危険

普段はカロリーハーフのヤクルトで我慢です。

ちなみに我が母調べによると、田舎のコンビニでは
買えるそうです

いつでもどこでも眠れる我が母には不要
と思いますが😂

我が家の睡眠導入剤、7月の増産を心待ち
にしています😀
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初収穫と夫の誕生日

2022-06-11 | DELICIOUS LIFE
いよいよ満員御礼で



間引きもうまいことできないまま
初収穫しました。


ベビーリーフ、食べるには小ぶりかな?と
思ったんですが、採ってあげないと他の子たちに
栄養が行き届かないので食べちゃいました。

昼のパスタで使ってみましたが
クセもなく新鮮で美味しかったです。

手前の小鉢バジルくんたち、葉っぱ大きく育つかなー。
ジェノベーゼにして食べられるのが理想。
うまいこと定着できますように。

さて、今日は一日あいにく雨模様。
夫の誕生日で予約したケーキを取りに
午前中にちょっとだけ出かけました。

晩御飯は念願の焼き肉
この地域でNo. 1の精肉店焼肉へ行きました。


嗚呼、やっぱり【特上】ってつくのは格段に違うね。
歯がなくても口の中でとろける感じ。

口コミどおり間違いない焼肉店でした。
ちなみにいつぞや、ここのお肉を買って
おうちでしゃぶしゃぶした時も感動のお味でした。

誕生日ケーキはこちら


フルーツたぷーり。
メッセージプレート、ラブリーにしてくれました😀

健康診断が終わり、我慢していた糖質摂取が
爆発中でございます

育てる方もがんばりたいと思います。。。ん。


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食べる→育てる

2022-06-02 | NEWS
食べるだけではなく、いよいよ育てる段階に。


ダイソーでバジルとベビーリーフの種、
買ってみました。


鉢植え、土ももちろんダイソー。

夫はとなりのトトロのめいのように
まだ出ないー、まだ出ないーと
眺めるのが日課になりつつありますが、
いやいや植えて2日で芽出ましたから😆




ベビーリーフもじゃもじゃしてる😂
間引きじゃなくてもう食べてもいいかしら?



バジルはも少し時間かかりそうね。

しかし、ダイソーの種、侮れない。
2種類で100円、しかもすぐ生える😀

楽しいねぇ。

せっかくだからもうちょいブログ映えするように
きれいに撮ればよかったわ💦

成長記録、続けます🔜
もう食卓に並んだりして

わー、ネタがいろいろ溜まり過ぎて、
書くのが追いつけない

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