芋煮

朝晩の風が　さわやかになってきた。
お鍋が恋しくなってきた（笑）
先日テレビのニュースで　山形の芋煮大会が映っていた。
息子にあれ作れるよね、リクエストといわれたので　
早速　ネットで色々とレシピを検索。
ここのところ　運動会の準備もあって　
かなりお腹が　すくらしい。
がっつりご飯が食べれてあっさりしているメニュー
息子の希望にピッタリな予感。

色々参考に　アレンジ
材料
牛肉、小芋、ごぼう、まいたけ、しいたけ、こんにゃく
できあがりに白ねぎ



小芋がほくほくと　
お味は　関西で言う　牛鍋の味付け
下味に　沢山のお酒で煮込んだから　美味しかった。



息子はがっつり　おかわり。
ご飯もおかわりで３杯。
箸やすめには
いつもの　我が家の定番　まぐろのユッケ
私は　もちろんビールのおとも



食欲の秋　いよいよ到来～（爆）