干物 2009-10-23 | Weblog お友達の田舎は 日本海北陸地方にある。先日 田舎に帰省したときに作ったお手製の干物ができあがったと持ってきてくれた。急遽メニュー変更(笑)晩御飯にいただくことに身もふっくらで塩加減もほどよくおいしい~あと白菜もいただいたので我が家定番の白菜煮。シーチキンを一缶おなべに油ごといれ、ざくざくきった白菜をいれあとだしを少しいれふたをして煮るだけ。白菜から水分がどんどん出るのでよい感じで煮びたしになる。あとは豆乳とおだしでお豆腐とゆばの煮物。あっさりメニューの晩御飯でした(笑) #お取り寄せ・産直品 « プレミアルロールケーキ | トップ | ひめ寿司 »
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