今日は、夏休みの軽井沢キャンプその２ということで。
台風を迎えるキャンプ場はひっそりとしていました。
コテージやキャビンにはそこそこ入っていましたが、テントサイトはガラガラ。
まあ、当たり前だよね。
外で炭を、燃やせるようにキャビン前室前に雨除けタープを張って、雨が降る中夕飯作り。
キャビンの前室には雨は勿論入ってこないからノンビリ出来て良かった。
アンディもマーブルスも雨が降っていても気にしないんだよね。
バーベキューグリルでは、ダッチオーブンに肉が入れられ軽く焼いている所。
玉ねぎもまるごと入れて、コーラも投入してこれで蓋をしめてグツグツ沸騰させるだけ。
沸騰してきて、ちょっとだけ漏れたコーラが炭に掛かって水蒸気がモクモク出てきて、コーラが蒸発したくらいで完成。
美味しく出来上がり頂きました～。
”その３”をお楽しみに。