今日は月に一度のベターホームday
お題は「本格中華でおもてなし
」お品は
・丸鶏の蓮の葉包み焼き・・・お肉がジューシーで柔らか！
・甘海老の香味炒め・・・殻ごと食べれるエビちゃん美味しい。
・サンラータン・・・酸っぱくてちょっぴり辛くて食がススム☆
・やわらか青菜のにんにくソース・・・にんにくがキクゥ。
・蓮の実入り胡麻しるこ・・・黒胡麻の香りがいい♪蓮の実はお芋っぽい食感。
特におこわを詰め込んで大きな蓮の葉とホイルで
包んで焼いた丸鶏は最高に美味しかった
蓮の葉と花椒の香りがふわぁ～～
クリスマスディナーとしても大満足でしょう
サンラータンと聞きやって来ました！！
そう、私サンラータン大好きっ子なのであります。
サンラータンってどうやって作るの？？
私は、今日は大掃除をしたわ
ちょっと気が早いけど、年末は仕事が忙しくなるからね
網戸も窓も拭いて、床はワックス掛けまでしちゃったわ
思ったより早く終わったので、
ノーメイクで、イトヨとヤマダデンキとジャスコ
に繰り出して来たのでした
今日の収穫は、お風呂のラック
壊れてたので、さらに使いやすそうなのに買い替えたのさ
結構材料揃え易いでしょ？
早めの大掃除
ワックス掛けまでして、素晴らしい！
我が家も土曜は郵便局へ行きがてら
ヤマダ周辺に行ったら、
道が人でワンサカしてた～
年末に向けて、風邪など引かないように
しようね