沖縄BAR Owl日記(裏バージョン)

沖縄県那覇市久茂地にある県内初のフルーツバー「BAR Owl」。
日々の出来事や感じた事を紹介しま~す!!!

ごーるでん・うぃーく

2008年04月29日 | BAR Owl日記
早い人は、今週から「ごーるでん・うぃーく」とやらに

突入してるかな??

今年は前半飛び石チックになったり、急に肌寒さが

戻ってきたりしてそのまま梅雨に突入か!!

的なブルーな事になっちまってますが・・・

お出かけ疲れした日は、OWlで一杯引っ掛けてくり~

雨にも肌寒さにもみんなが休日の誘惑にもまけず

OWlは、元気チンチンであいておりマッスル

あっつ・・・でも5月6日は、お休みするぜ~!!

血尿出ちゃうから・・・あしからず・・・

沖縄の人気ブログランキングです!
人気blogランキングへ


コメント (6)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

お知らせ~!!

2008年04月25日 | BAR Owl日記
突然ですが~!!

この前、ブログにも紹介したジャズシンガーのお友達の

shoketta(ショケタ)が久茂地のジャズバー「グリーンアンツ」

で今日、4月25日  PM10:00~ライブがありま~す!!

ライブチャージは¥1500です。

場所は、久茂地3-9-5 奥武ビル1階  (沖銀本店ウラ)です。

詳しくは、098-861-7520まで!!

本当に素敵な歌声です!!

みんなぁ~聴きに来てね

沖縄の人気ブログランキングです!
人気blogランキングへ

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

泡盛カクテルコンペティッションの結果~!!

2008年04月22日 | BAR Owl日記
ハイサ~イ お久しブリブリ~!!つかさだよん。

この前の日曜日「第5回全国泡盛カクテルコンペティッション」が

パシフィックホテルで開催されたよ~!!

久しぶりに沖縄での泡盛全国大会にちょっと緊張気味のよ~し~

大丈夫かナァ・・・オイラもなんだか緊張・・・

一番前のど真ん中にビデオをセットして準備万端!!!

競技する舞台はこんな感じになってるよ



いよいよショート部門からスタート!!

なんかオイラしょっちゅうおしっこ行ってる・・・

オイラってこんなチキン野郎だったっけ? ただの老いか?

選手番号22番 高江洲 義尚選手登場~

うわぁ~緊張マックスな顔しとる・・・よ~し~がんばれ~

やべっ!失禁寸前・・・・見るの怖い・・・でも、見たい・・・

やっぱり、ず~っと頑張って練習していた甲斐あって体に演技

が染み付いてるね~!! あらら。。。いつの間にこんなに大きくなって・・・

結果は、ショート部門 金賞を受賞することが出来ました~

みんなぁ~ありがとね~

よ~し~、そして出場した選手の皆様本当にお疲れ様でした!

今年も54作品のすばらしいカクテルが誕生したよ~



本当にこの仕事に携わって幸せだなぁ~って思う瞬間だったよ!!

これからも、総合優勝めざして頑張りますのでその日まで

みんなぁ~見守っててね

沖縄の人気ブログランキングです!
人気blogランキングへ








コメント (11)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

半年かかって完成!!!

2008年04月16日 | BAR Owl日記
おはようございまーす!!

今日は、新商品のおしらせでーす!!

ついにできました!!!!

OWLタコス!!!!

ちょっと順番が違うのですが、タコライスの方が先に完成し、
お客様から「何で、タコスはないの?」とご指摘いただき早半年・・・。

時間がかかりました・・・。

あっちこっちのタコス専門店に通い、厨房の様子や、
外のゴミ箱を覗いてみたり・・・・。

やはり、タコスの命であるトルティーヤ!!

パリパリに揚げられた生地が好きな方や、カレーのお供のナンのようなモッチリ系が好きな方に分かれるのですが、OWLのお客様にどちらが好みかアンケートを取ってみると、結構モッチリ派の方が多い!!

「パリパリしていると口を大きく開けないといけないので、食べるのがちょっと恥ずかしい。」というご意見や、
「パリパリ系は、食べる時の音が鳴りすぎてちょっと食べにくい・・・。」など、
やはり食べるときの周りからの視線が気になる方が多いようです。

また、パリパリ派の方たちは、
「あの食べた時の歯ごたえが堪らない・・・!!」
「ドリンクが進む!!」
「昔からのタコスといえば、パリパリに決まっている!!」など、
中には、
「メキシコで本場のタコスを食べたが、パリパリしていないと誰も食べない!!」というご意見もいただきました。

う~ん・・・困った・・・。

実はオイラが小さい頃、義徳(親父)によく連れて行ってもらったタコス専門店が58号線沿いのベース(米軍基地)のゲート(出入り口)の近くにあり、アメリカ人、本場メキシコ人、観光客の方や、もちろんウチナーンチュの方たちであふれていて、地元では、ちょっとした有名店でした。
そこのトルティーヤがモッチリタイプでとってもおいしくて、
小学校の卒業文集に、
「好きな食べ物 タコス」というたった3文字のメキシコチックな回答で、
「ちょっとカッコイイ義尚」から、「ちょっと痛い義尚」という劇的に周りの見方が変わっても食べつづけたタコスでした。

大人になり、ちょっと色気ずいた頃、彼女とデートでそのタコス屋に行って見ると
・・・・。

無い!!!!

初めてのデートで、少ないキャパシティーで3日かかって考えたデートコースの
しょっぱなから・・・・・。

そして、義徳(親父)が愛してやまなかったタコス屋が・・・・・。

その後、彼女とは別れ、義徳(親父)も離婚し、大切に飼っていた亀がマンションの6階からダイブするというショッキングな事だらけ・・・。

まあ、あまり良い思い出がないのですが、それでも忘れられない思い出の
タコス!!!

半年間、試行錯誤の結果、何とかモッチリシットリのトルティーヤが完成!!!

しかも!!!

タコスの神様からのプレゼントなのか!!!

お客様からたまたま聞いた美味しいタコス屋さんが、何と、あの呪いの、いや、

あの思い出のタコス屋じゃありませんか!!!!

心躍らせ、呪い、いや、思い出のタコスを食べてみると・・・・。

うまい・・・。この味や・・・・・。義徳、見つけたで・・・・。

今までの義尚が成仏できた瞬間でした・・・。

まあ・・・。
早い話が、OWLはモッチリシットリしか出来てないということです・・・。
(パリパリ派のみなさん、もう少し待っててくださいね・・・。)

何がともあれ、OWLタコス大好評販売中です!!!!!

夜路死苦~~~~!!!!!












コメント (8)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

シガーパーティー!!

2008年04月09日 | 猛毒!!よーしーの壺
おはようございま~す!

先日、日曜日にパシフィックホテルのほうで、沖縄初、
「シガーに合ったカクテルを創る」大会が行われました!!

オイラが面白いな~と思ったのが、「参加者全員が審査員」という
今までにないシステムで、1人3票の投票権を持っていて、
単純に美味しいと思ったバーテンダーに投票するという、
シンプルな審査方法。
(必ず参加者1人が3人のバーテンダーを選ぶ!同じバーテンダーに2票~3票は、入れられない!)

この、1人3票持っているっていうのがミソで、

最初の1票は、顔なじみのバーテンダーに、
2票目は、たまに行くBARのバーテンダーに、
3票目は・・・、このカクテルは美味しかったな・・・。

っという感じで決めていく、本当に楽しい大会でした!!

オイラと、匿名羨望さんは、とにかく200人以上の人が
1度にシガーを吸うとどうなるのか気になり、
もし、スプリンクラーが作動したらどうしようとか、
消防署が来たらどうしようとか、もう、2人でドキドキしていました!!
(従業員の方に聞いてみると、センサーをOFFにしていたらしいです!)

カクテルは、お題が、「食後のシガーに合うカクテル」だったので
やっぱりデザートのような甘めのカクテルが多かったです!

オイラも試飲をしながら、「コレはベタだな」とか、「コレは面白い!!」
とか、審査員気分で楽しめました~!!

最近は、泡盛コンペの練習、練習、練習!!!の日々で少しだけ
ストレスが溜まっていたので、いい息抜きになりました~!!!

誘ってくれた、匿名羨望さん!!
ありがとぅ~~~!!!!!!

次回は、オイラも出たいな~と思った、今日この頃でした~~!!!







コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

最高や~~~~!!!!

2008年04月06日 | 猛毒!!よーしーの壺
二日酔いです・・・。

調子に乗って、飲みすぎてもうた・・・。

でも、とってもいいお酒が飲めましたーーー!!!!!

今日、なにやら空港方面の道が込んでるので、何でかなーと思ったら

沖尚ナインの凱旋でした!!!!

お客様の話では、2000人の人で賑わっていたそうです!!!!

かぁ~~~・・見たかった・・・。

とにかく、沖縄では物凄い事になってますよ~~~!!!

沖尚ナインキーホルダーとか出そうな勢いですよ~。

死闘の後で疲れているはずだから、地元に帰ってきたらゆっくり

いっぱい休んでもらいたいですね。

沖縄そばを食べて、クンチ(ちから)をつけてくださいね~。


明日は、沖縄初の「シガー(葉巻)に合うカクテルコンペ」のようすを
アップしますね~。

おやすみなさい~~~~~!!!


コメント (3)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

沖縄尚学優勝おめでとう!!!!!!!!!!!!

2008年04月04日 | BAR Owl日記
感動した!!!!!!!!

思わず、小泉元総理大臣になってしまいました!!!!!!!!!!!

さっきまで、沖縄の町は不気味なくらい静まりかえっていたのですが、
優勝が決まった今、「みんなどこに隠れていた!!」って思うくらい
人であふれかえっています!!!!!!!!


もう、狂喜乱舞でカチャーシーを踊りまくってます!!!!!!


監督や選手のみなさん!!!
本当にありがとう!!!!!!!
そして、おめでとう!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

今日は、みんなで良いお酒を飲みましょう!!!!!!!!!!

改めて、優勝おめでとう!!!!!!!!!!!!
コメント (7)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

決勝!!!!

2008年04月04日 | 猛毒!!よーしーの壺
おはようございます!!!!!

沖尚!!!決勝進出おめでとう!!!!!!!!!!!!!!!!!

めちゃめちゃ感動しました~~~~~~~~!!!

大人なのにがうれし泣きしました~~~~!!!!!!!!

沖縄のほとんどの人が、テレビかラジオにくびったけでした!!!!!

おかげさまで、町はお昼なのに人っ子一人歩いていませんでした!!!

明日の決勝戦が待ちどうしい!!

12:30に試合なので、今日も早めに眠ります~~~!!!

みんな!!!張り切って応援しましょう!!!!!!!

チバリヨー!!!沖尚!!!!!!!!!







コメント (9)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ベスト4!!!!

2008年04月03日 | 猛毒!!よーしーの壺
おはようございマウス!!!!

皆さん!!!!

春の甲子園見ましたか!!!!

沖尚!!
ベスト4おめでとおおおぉぉぉぉ!!!!!

ス、凄いぜ比嘉監督&選手!!!

明日の試合は1:30ぐらいからです!!!

オイラも今日は、早く寝て明日の応援に備えたいと思います!!!!

うおおおおぉぉぉぉぉ!!!

みんなも応援よろしくーーー!!!!



コメント (5)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

その後のバイク!!!

2008年04月02日 | 猛毒!!よーしーの壺
おはようございますうぅ~!!!

よーし~さぁ~!!

春のポカポカ陽気のはずが、昨日から台風並みの強風と大雨!!!

一部の地域は土砂崩れの警報が流れるぐらい!!!

こんな日は、ツタヤに走って久しぶりのビデオ鑑賞や~~~!!
っと思ったのですが、以前から注文していたバイクのパーツがやっと届きました!!!

ううう・・・ベランダで地道にシコシコさびを落とし、オークションで1000円
以下のパーツをコツコツ集め、ゴミだ鉄くずだと言われて早2年!!!



ついにここまでキタど~~~~~~!!!!!!!!!!

あとは、アクセルワイヤーとウインカーを付けるだけ!!!!

何とか夏までには完成させて、レースが出来ればと思います!!!



あと、最近のよーしーの大ヒット商品!!!

コレを飲んだときは、思わず「す、すごい!!!」っと

ひとりスタンディングオーベーション!!!!

残念ながら、沖縄でしか売ってないようですが、沖縄に遊びに来た際は

是非、おためしアレ~~~!!!!







コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする