沖縄BAR Owl日記(裏バージョン)

沖縄県那覇市久茂地にある県内初のフルーツバー「BAR Owl」。
日々の出来事や感じた事を紹介しま~す!!!

ウェイティングバーアウル登場!!

2024年07月23日 | BAR Owl日記
今夜もよろしくお願い致します🍹

BAR Owlからサマータイム導入のお知らせです☀

8月1日〜8月30日まで、14時〜18時 19時〜翌1時の

2部制での営業とさせていただきます✨

通常通り予約制となっておりますが、

お昼の部(14時〜18時)は3日前までに要予約となっております🙇‍♂

当日に突然お越し頂いても天ノ岩戸の如くドアは固く閉ざされておりますのであしからず🚪

又、改めて言うのも恥ずかしいのですが…
こちらはBARでございます。

夜の部19時〜翌1時は、当然未成年の方はお断りです🙇‍♂

お昼の部14時〜18時ですが、小さいお子様や未成年をお連れの方は必ずご相談ください。

高くはないのですが、安くはない酒器もございますので御理解よろしくお願い致します。

待ち合わせや飛行機&船の発着までのウェイティングバーとしてご利用いただけると幸いです☺

普段とは雰囲気の違うBAROwlを楽しんでくださいませ☺

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夏のフルーツカクテル🍹

2024年07月09日 | BAR Owl日記
今夜もよろしくお願い致します🍹



夏のフルーツが出揃いましたー✨
マンゴー
パイン
ドラゴンフルーツ
パッションフルーツ
今帰仁スイカ
白桃
などなど☺
7月は沢山の御予約をいただいているので、
毎日大量の買い出しをしては消費をしての循環が早い!!
やる気でみなぎっております✨

今夜も沢山のフルーツとともに皆様のお越しをお待ちしております✨




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今夜もよろしくお願い致します🍹

2024年06月27日 | BAR Owl日記
今夜もよろしくお願い致します🍹

沖縄は観光シーズンに突入します✨
それに伴い、BAROwlも少しだけパタパタとする日も増えてきました✨アリガトウ🙇‍♂ゴザイマス

BAROwlはちょっと特殊でして…


こういった手の込んだフルーツカクテルが看板商品となっております🍹
ですので、多少お時間をいただきます🙇
また、予約制でございます。
定休日が無いので、平日の御予約が無い日にお休みとさせていただいております☺
那覇の辺ぴなところにあるので、ご確認の為のお電話をいただければ徒労も無く幸いです。
もちろん、日曜日も御予約は受け付けておりますので、皆様のお越しをお待ちしております✨



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今帰仁スイカのフルーツカクテル✨

2024年06月22日 | BAR Owl日記
今夜もよろしくお願い致します🍹

今年の夏は暑くなりそうですね☀

沖縄の本格的なシーズン到来です✨

是非、バーアウルで沖縄を満喫してください🏖

お待ちしております🍹





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本日、エリートバーテンダーカクテルコンペティション、本戦!!

2024年06月16日 | BAR Owl日記
本日…いよいよ…本戦…!!

YouTube(一般社団法人日本バーテンダー協会)で検索されるか、下記のURLから↓本戦を観覧できるそうです!!

https://www.youtube.com/live/rpVqF7ysvmM?si=KxxcSXUZekdzN7WM

現在バーテンダーの方も、
バーテンダーという職業に興味のある方も是非観戦してみてください!!
まだまだダークなイメージの残る職業ですが、
こんな華やかな舞台もあるんです✨

沖縄県代表、宮里佳乃さんのゼッケンは38番です✨

雨の日も風の日もクタクタで辛くても、
休まず練習してきた選手達の勇姿を応援よろしくお願い致します🙇‍♂

それいけ!!ワトソン!!

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全国エリートバーテンダーカクテルコンペティション✨

2024年06月13日 | BAR Owl日記
いよいよ、明後日(6月16日 日曜日)
東京の江東区ホテルイースト21で全国エリートバーテンダーカクテルコンペティションが行われます✨

沖縄の代表としてBAROwlの花形、ワトソン君こと宮里佳乃さんが出場いたします!!

これからの日本のBAR業界担う若手が、
全国で行われた予選を勝ち抜き一同に会する、
言わば若手日本一を決める決戦になっております!!
今回は60人以上が出場。
かなり見応えのある大会になっております!!


選手のカクテルも堪能できるうえ、
しかも…飲み放題のビュッフェ付き!!
行くっきゃない!!

今週末は映画や舞台をキャンセルして、
是非、カクテルコンペティションの御観覧をよろしくお願い致します🍹

ちなみに、沖縄代表BAROwlの宮里さんのゼッケンは38番です✨
ぜひとも応援をよろしくお願い致します🙇‍♂

そして、今夜も皆様のお越しをお待ちしております🍹
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水やりDAY

2024年06月09日 | BAR Owl日記
本日、日曜日(6月9日)ものんびりOPEN✨

大量の観葉植物達の水やりdayでもあるので、
店内をウロウロ徘徊しております🙇‍♂

しかし…集めすぎたなぁ。
来年には密林化するのでは…🐒

でも、ジャングルの中でフルーツカクテルを楽しめるのは最高でしょうね☺

楽しみ楽しみ✨

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動画作ってみました✨

2024年06月04日 | BAR Owl日記
動画で店内を紹介✨


写メもチラリ☺














雰囲気を感じてみてくださいませ✨

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梅雨、入りました。

2024年06月01日 | BAR Owl日記
今夜もよろしくお願い致します🍹

沖縄は梅雨入りで毎日シトシトしております💧

でも…室内の植物達には最高な環境なんですね✨
イキイキしててかわいい(●´ω`●)
働きながら癒されております😊

皆様も癒されてくださいませ🙇‍♂








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カッコイイィェーィ!!

2024年05月13日 | BAR Owl日記
事件です!!

お昼のBAROwlが超イケメンすぎるぅぅうう✨








8月からお昼も開けようかしら♥

どうせ予約制なので遊んでみようかな☺

以上、現場からバーテンダーがお伝えしました。



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今夜もよろしくお願い致します🍹

2024年05月09日 | BAR Owl日記
今夜もよろしくお願い致します🍹

植物収集が止まらない…🌿




















アガベから始まって、葉物系へ移行しております☺
成長したら見応えもあるし、少しづつ少しづつ理想の空間に近づいていくのは楽しい🎶

植物に囲まれてカクテルやウイスキーが楽しめるのはなんか贅沢な感じがしますよー✨

ぜひ、皆様のお越しをお待ちしております🍹

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おめでとう🎉

2024年04月22日 | BAR Owl日記
今夜もよろしくお願い致します🍹

とても嬉しい事がありました。
去る4月21日、東京の某所でNBA(日本バーテンダー協会)全国エリートバーテンダー地区予選が行われ、沖縄から2名の選手が代表として出場しました。(沖縄は何故か関東地区直轄)
沖縄代表の1人として出場したBAROwlのワトソン君こと宮里佳乃。
名のあるBARから参加したバーテンダー達と肩を並べ、見事に本戦へのキップを手にしました✨

大会自体が初出場でメンタル的に大きく不利な中でよく頑張った!!
本当におめでとう!!
仕事前仕事が終わった後も毎日欠かさず練習をしてきた努力は裏切らない!!
本当に頑張った!!

本戦は6月。
帰ってきたらまた地獄の反復練習が待っている。
でも、今はゆっくり休んで自分を労っておくれ。

今日はオイラも美味しい酒を呑ませていただきます🙏

本当におめでとう🎉


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今夜もよろしくお願い致します🙇‍♂

2024年04月15日 | BAR Owl日記
今夜もよろしくお願い致します🙇‍♂

Sammy.sBARのイッセイさんからお誘いを受け、土曜日は朝からサトウキビ刈りへ行きました。


久しぶりのウージ倒し(サトウキビ刈り)で全身が筋肉痛…。
善い運動になりました👼
こういった体験をする農家さんの苦労と収穫の喜びを分かち合えるのでとても良いことだなと思います☺

戦利品↑

刈りとったサトウキビは瑞穂酒造でラム酒に変身するそうです✨
楽しみ!!
さぁ、今夜もOPEN!!



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お花がいっぱいです✨

2024年03月27日 | BAR Owl日記
今夜もよろしくお願い致します🍹





じゃじゃーん✨
ビカクシダの板付けにチャレンジしてみました🌿
お店がどんどん格好良くなっております🍹
皆様のお越しをお待ちしております✨
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今夜もよろしくお願い致します🍹

2024年03月21日 | BAR Owl日記
今夜もよろしくお願い致します🍹

沖縄はすっかり春🌸
過ごしやすい日が続いております😊

最近から観葉植物にハマっております。
朝早くからドタバタでフルーツの仕入れに出かけるのですが、いつもは目的地にいかに早くたどり着くかだけを考えていましたが、ここ最近は通りすがりのお宅の植木や道端に植え込まれた草木が気になって仕方がない…。
しかし…庭がない日当たりが悪い我が家では許可が下りないので…そうだ!!お店でお客様に楽しんでもらえる&育てたい植物も置ける!!
いぇ~い!!あったまいい〜✨
と、手をだしたら…


 
この有り様ですよ…。
最初はアガベ中心に集めていたら、ビカクシダにパキポディウムや正体不明の珍妙な植物まで集めちゃった…。





従業員には邪魔だと言われ、お客様には何コノキモいのと罵られ…。
はてさて…どうしよう…。

でも、マニアな方には刺さる植物がいっぱいなんですよ!!

とりあえず…これ以上は増やさずマニアックなお客様の目の癒やしになって頂けたら…と。

さぁ今夜も空気の美味しいBAROwlで頑張ります✨
皆様のお越しをお待ちしております🍹



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