沖縄BAR Owl日記(裏バージョン)

沖縄県那覇市久茂地にある県内初のフルーツバー「BAR Owl」。
日々の出来事や感じた事を紹介しま~す!!!

新商品!!アフォガート!!!

2009年05月31日 | BAR Owl日記
おはようございます~

沖縄は大変寝苦しい日々が続いております~

梅雨に入っているはずなのですが、雨が降らない

断水だけは堪忍して欲しいなぁ

さてさて、本日は出来立てホヤホヤ新商品を紹介します~

じゃじゃ~ん

その名も「アフォガート」
本来はアイスクリームにエスプレッソかけて食べるデザートですが、
アウルではエスプレッソにお酒を入れて
食べるカクテルにしちゃいました

暑い夏におすすめの一品で~す

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神様とツーショット!!!

2009年05月26日 | BAR Owl日記
お、おはようございます!!!!

今日はしょっぱなからテンションUPです・・・!!!

バーテンダー界の重鎮、毛利隆雄 氏にお会いする事が出来ました!!!

 Professional Bartender`s Organization
(プロフェッショナル・バーテンダーズ・機構)
       通称「P,B,O」

Bartenderとしてお仕事をさせていただき7年。
まだまだ半人前のオイラが毛利 氏と直でお話が出来るなんて・・・。

 今回の来沖は、毎年5月に行われるP,B,O認定試験の審査員として
ご足労願ったのですが、当日朝までお仕事をされ、帰宅後すぐ沖縄への長時間の移動・・・。
お聞きするだけでも疲労のほどをお伺いできるのに、毛利 氏は
笑顔でセミナー講師を受理していただけました。

そしてさらに、夕食会、P,B,O関係者のBAR数件を
ご一緒させていただきましたが・・・。
毛利 氏・・・めちゃくちゃタフです

逆に
「そろそろ3時(午前)になるので帰りましょうか。」
と、緊張でピークに達したおいら達に気を遣っていただきました。


普段体験することの出来ない貴重な時間をいただけました。

特に印象に残った言葉があります、

Bartenderとは、という質問に

「当たり前の時間に、当たり前にカウンターの中にいる。
それが、Bartenderです。」

感動しました。

また、Bartenderという職業が好きになりました

今後もP,B,O沖縄エリア アシスタントマネージャーとして
一生懸命頑張って活動して行こうと思いました



PS・毛利 氏は翌日3時の便で帰郷、その後すぐ出勤されたそうです・・・。
  

  た・タフや~・・・。 


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パナソニック!!!

2009年05月23日 | BAR Owl日記
ハイタイ!!

チャービラサイ!!

昨日はパナソニックの新リビングショールームを見に行きました~。

建設関係の業者さんでごった返している中、ダークスーツと
真っ赤なかばんを持った、場にそぐわないおいら達・・・。

昔はお祝い事や授業参観日などの特殊な日は、スーツだったのにねぇ~。

沖縄では、かりゆしウェアーなるものがあるんですなぁ~。
(アロハシャツみたいなの)
オイラも買おっと。


さてさてショウルームですが、

メッチャ面白かったです!!!!

おいら達はシャンデリアやスポットライトなどの
照明機器を中心に見に行ったのですが、
バスルームやキッチンコーナーなどで
「おおおお!!!すげーーー!!」
「電気でキッチンかよーーー!!」
「お湯湧くの早えぇーーー!!!」

などなど、田舎者丸出しでうろちょろしていました。

そんなおいら達に優しく説明していただいた、
スタッフの皆様に感謝感激

松下幸之助さんの意思は脈々と受け継がれているんだなぁ~っと
尊敬の気持ちでいっぱいになりました

また遊びに行きたいと思いま~す






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沖縄県立博物館!!

2009年05月21日 | BAR Owl日記
行ってきました博物館!!!

ここはお勧めです!!!


きゃ~~~~~~~!!!!!!!

この!!!ド変態!!!!!!!

いや・・・。

よく見ると・・・義徳(親父)に似ている・・・。

もうちょっと進化しようよぅ~高江洲家・・・。

お・おお・・おお!!

オーちゃん(飼い猫)!!!!!!

イリオモテヤマネコさんですな~。

飲みすぎでお顔がパンパンになってます。

他にももっと色々紹介したかったのですが、
携帯の充電がここぞ!!とばかりに切れました・・・。

残念・・・みさこ(母親)もいたのに・・・。

是非いってみてねぇ~!!!!


常設展入場料

博物館

一般 400円  大高生 250円  小中生 150円

美術館

一般 300円  大高生 200円  小中生 100円



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オイラの行きつけ!!!

2009年05月19日 | BAR Owl日記
ハイサイ~!!

沖縄は1週間遅れの入梅いり突入しました~!!!

例年より雨が降らず、ダムがカラカラだとテレビが言っていたから
めっちゃ心配しました・・。

断水になったら営業できないもんね。

良かった良かった~!!


そんな雨降りでも元気になる、オイラのパワースポットを
教えちゃうぜ~!!!


ここだ~!!!


チュラ豆コーヒー!!!

いつもニコニコのご夫婦が一生懸命美味しい1杯を作ってくれます!!

新都心の国際高校ななめ向かいに看板が立ってますので、
是非足を運んで見てくださいねぇ。


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石垣旅行。

2009年05月18日 | BAR Owl日記
5月13日~15日、二泊三日で石垣島にいってきたよ~!!

本当の目的は法事だったんだけど、随分ゆっくり

旅行に行ってなので強引に後一泊のばして

石垣観光もやっちゃいまいした~

久しぶりのお友達との旅行~

20代に二人とも戻りはじけるぞ~!!!

って、鼻息も荒く石垣島に突入~!!

あれっ 3時間くらいでほとんどの観光地を

回りきってしまった。。。。。。

今度は、夜の石垣島をブイブイ言わすぜ~

最近、めっきり酒の量が減ったオバちゃんは

2件目で息も絶え絶え・・・・・

うぅぅぅぅぅぅぅ・・・・・

気持ちに体がついてかない・・・・・

でも、そのおかげで石垣旅行の最高の贅沢は

何もしないことなんだな~と実感

青い海に癒され。



ウシを見てよだれを流し。



夜は、そのウシをいただき。



台湾マッサージで踏まれる。


踏まれてる友達。

その後は、ひたすらボーッ・・・・・

那覇では考えられない時間の流れ~

来年もまた行こうって心に誓ったよ

充電完了!!


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ご結婚おめでとうございます!!!!

2009年05月17日 | BAR Owl日記
本日、また1組お客様がゴールイン(ご結婚)されました~~~~~!!!

おめでとうぅぅぅぅ~~~~~!!!!!!!!!!!


あれは、忘れもしない2年前のビーチパーリー・・・。

かねひで(沖縄のスーパー)で買ったセロリをポリポリ食べながら登場した
中原さんと、強制的にツカリンに呼び出された眉毛のないエミリの
衝撃的なファーストコンタクト!!

その後、順調にすくすくと愛が育ち、今日に至りました。

これもひとえに、


別名「天使達の溜まり場」
 
  「2匹のキューピットが織り成す、愛のワンダーランド」
  
  「愛の伝道士に愛を教える、2匹の翼の折れたエンジェルのいるお店」

  「飼い猫が坂口健二見える女と、パフューム狂いの男がいるお店」 
  
   etc・・・・・。 


BAR Owl のおかげじゃの~~~~

何だか今夜~逝けそうな気がする


まあ、冗談はさておき。


新郎新婦がとっても輝いていました~~~

お二人とも末永くお幸せに!!!!

おめでとうございました~~~!!!!!!!







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おすそ分け~!!

2009年05月15日 | BAR Owl日記


はう!!!

酔ってるけど泳ぎたい!!!

那覇市にあるオイラの秘密のスポット!!!

夏をおすそ分け~~~~!!!




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アリヒャッカイ!!!

2009年05月13日 | BAR Owl日記
きゃーー!!!

キタキタキターーーー!!!!

噂のillyちゃん(エスプレッソ豆)がキターーーー!!!!

シルバーに真っ赤なペイントのかわいいカンカン。(缶)

オイラの尊敬するバリスタも使う、シニ上等なマーミグヮー!!(HIクオリティーな豆!!!)

チムドンドンしながら抽出を待つ事25秒!!!(早っ!!)


イイカジャスッサ~・・・。(いい匂いやぁ~・・・。)

いや!!!

おばーは匂いに騙されないよ。

問題のお味は・・・。


!!!!


デージなってる・・・。(大変な事になってる・・・。)


ソーキそばより美味しい!!!!


あまりに美味しすぎて3杯飲んでしまったさぁ~!!!!

チュ~ヤ~、ニムラランドゥ~!!
(今日は、眠らないよぉ~!!!)

と、ウシおばーも大絶賛の「illy(イリー)」

お店での販売はまだですが、(修行中のため)

バール・ド・アウルにまた一歩前進しました!!

マッチョーキミソーリヨ~!!!(もう少しお待ちくださいね~!!!)



PS、7月19日(日曜日)決定のワクワクドキドキのビーチパーリーの内容はもうしばらくお待ちください。
   
  









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カフェ owl

2009年05月12日 | BAR Owl日記
  

はいさ~い!!

ひさしぶりぶり♪つかさだよん。

ゴールデンウイークで社会復帰できてない人も

いっぱいいると思うけど・・・・

元気かなぁ~?

いや~。娘も手を離れ、暇になったから「cafe de owl」

やっちゃう?というオイラ達のわがままに

付き合ってくれたみんなぁ~!!ありがとね

と~っても、勉強になった4day'sだったよ!!!

改めて、カフェの世界も奥が深い!!!

勉強しなきゃいけないことがまだまだい~っぱいあって

本当にわくわくしてるよ

改めて・・・・カフェタイムへの楽しみがはみ出しそうだよ~!!

よ~し~は、ず~っとバリスタのごとく

エスプレッソマシーンをいじり倒し

クリームに絵を描くのを練習中・・・

おかげで、最近胃の調子が・・・・

オイラは、無念にも人気のなかったホットティー

グッツで自分にご褒美の毎日~

カフェタイム実現に向かって頑張るぜ~


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お知らせで~す!!

2009年05月12日 | BAR Owl日記
おはようございまーす!!

久しぶりの投稿ですみません!!

あっという間に5月になってしまいました~。

相変わらずホワイティ~なおいら達とは対照的に、
お客様の中にはこの連休ですでに真っ黒くろすけ
になっている方もたくさんいましたよ~。

ついに、夏スタートしました!!!!

いいね~・・・海・・。
サンオイルの匂いをプンプンしながらのビールは旨いよね~。
お肉もジュ~ジュ~したいよね~。


今年こそ例のヤツやっちゃいますか!!!


7月19日 日曜日!!

第3回 BAR OWL ビーチパーリー開催!!!

2年に1度のBIGイベント!!!

3連休の中日です!!

飲んで食べてのドンちゃん騒ぎをしても、翌日も休めるますから~!!

とりあえず、日にちだけ報告しまーす。

詳しい内容はまた明日報告しますね!!


みんなで楽しみましょう!!!























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