あわわわわわわわ・・・・・・・・・・・。
み・みんな・・・・えらい事になってもうた・・・・・・・。
ここからは、心臓を3回叩いて覚悟して見てくれ・・・・・・・。
それでは、「よーしーの地獄のクッキング」・・・・・・
スタート・・・・・・・。
最近のオイラの趣味は「味の研究」なのだ
まるで「味の素」の研究員のような発言だが、関東・関西・沖縄・アメリカーでは
「舌(味覚)」がまるで違う
だが、医学書に載っているような舌の仕組みではなく、みんなが小さいときに食べた
「母の味(郷土料理)」を学びたいのだ
そして、必然とオイラが一番最初に学ばなくてはいけない味は、
ネイティブな「沖縄料理」である
早速、TUTAYAやジュンク堂など大型の本屋さんや、昔っからある地元の古本屋など、
めぐりにめぐってみたが納得できる本が無い
やはりここでも沖縄ブーム。
店員に紹介される本の殆どが「地元の味」ではなく「改・地元の味」である。
たしかに「現代の味」が美味しい・・・。
だけど、高江洲家(おばーのお家)で食べた「ネイティブ」な沖縄料理が知りたい
だが、昔の味はレシピで伝えるものではなく、大きいおば~の味を小さいおば~が、
小さいおば~の味を母が、そして母の味を子供達が受け継ぐ・・・・・
調理学校では学べない、まるで遺伝なのだと思う。
う~ん・・・そうだよな・・・おじ~が言っていた「猫は美味しかったよ~」
とか「あの犬美味しそう・・・・」なんて、
本には書けるわけ・・・・・・・
ん?
気のせいかな・・・。
今、「ねこ」ってかいてたような・・・・。
ォ・・・オイラ最近疲れているんだよな~・・・・。
・・・・・・・・・・。
んん!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ね・・「ねこ」・・って・・・・・「根っこ」の・・ほ・・・方言かな・・・。
そ・・・そうだ・・・!!!
ピチピチってハネて・・・・スイスイ泳げて・・・・・ニャーニャーしてる・・・・・
<材料>
猫一匹!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
キターーーーーーーーーー!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
オイラまたやっちまった!!!!!!!!!!!!!!!
そりゃあ~ウイキョウだろうがフーチバーだろうがどっちでもいいよ・・・・・
だって主役は
猫だもん。
昔、おじ~が「ヒミチ(喘息)になったら猫が一番効くんだよ~!!」って言ってたな・・・。
改めて、おじ~の話は本当だったんだな・・・・実感したよ・・・。
と・・・とりあえず・・・・オイラの味の研究は一件落着ですな・・・・。
っていうか・・・・
無理です・・・。
これをまざまざと見ると・・・・。
凄すぎるもん・・・。
分量が・・・・・
適量だらけだもん・・・。
つまり・・・
おば~のさじ加減じゃん!!!!!!
と・とりあえず・・・・・作り方UPしときますね
て・手馴れた人って・・・・。
ォ・オイラには出来ない
こんな・・・・・つぶらな瞳の天使を手にかけるなんて・・・・。
でも・・・・
HAHAHAHAHAHAHAHAHA~~~~~~~~~!!!!!!!!!!!!
冗談でんがな~~!!!!!!!!!
キミのうんち当番のオイラが食べるわけないじゃないかぁ~。
あんなクチャイ者を出すやつはオイラのお口には合わないなぁ~。
なので、明日からキミのえさは「ドングリ」だけだな!!!!!
(イベリコのようにな!!!!)
お汁にしてやるぜ!!!!!!!!!!!
猫が好きな方・・・見なかったことにして・・・・・・・・・・
ぽちっとお願いします
沖縄の人気ブログランキングです
人気blogランキングへ
み・みんな・・・・えらい事になってもうた・・・・・・・。
ここからは、心臓を3回叩いて覚悟して見てくれ・・・・・・・。
それでは、「よーしーの地獄のクッキング」・・・・・・
スタート・・・・・・・。
最近のオイラの趣味は「味の研究」なのだ
まるで「味の素」の研究員のような発言だが、関東・関西・沖縄・アメリカーでは
「舌(味覚)」がまるで違う
だが、医学書に載っているような舌の仕組みではなく、みんなが小さいときに食べた
「母の味(郷土料理)」を学びたいのだ
そして、必然とオイラが一番最初に学ばなくてはいけない味は、
ネイティブな「沖縄料理」である
早速、TUTAYAやジュンク堂など大型の本屋さんや、昔っからある地元の古本屋など、
めぐりにめぐってみたが納得できる本が無い
やはりここでも沖縄ブーム。
店員に紹介される本の殆どが「地元の味」ではなく「改・地元の味」である。
たしかに「現代の味」が美味しい・・・。
だけど、高江洲家(おばーのお家)で食べた「ネイティブ」な沖縄料理が知りたい
だが、昔の味はレシピで伝えるものではなく、大きいおば~の味を小さいおば~が、
小さいおば~の味を母が、そして母の味を子供達が受け継ぐ・・・・・
調理学校では学べない、まるで遺伝なのだと思う。
う~ん・・・そうだよな・・・おじ~が言っていた「猫は美味しかったよ~」
とか「あの犬美味しそう・・・・」なんて、
本には書けるわけ・・・・・・・
ん?
気のせいかな・・・。
今、「ねこ」ってかいてたような・・・・。
ォ・・・オイラ最近疲れているんだよな~・・・・。
・・・・・・・・・・。
んん!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ね・・「ねこ」・・って・・・・・「根っこ」の・・ほ・・・方言かな・・・。
そ・・・そうだ・・・!!!
ピチピチってハネて・・・・スイスイ泳げて・・・・・ニャーニャーしてる・・・・・
<材料>
猫一匹!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
キターーーーーーーーーー!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
オイラまたやっちまった!!!!!!!!!!!!!!!
そりゃあ~ウイキョウだろうがフーチバーだろうがどっちでもいいよ・・・・・
だって主役は
猫だもん。
昔、おじ~が「ヒミチ(喘息)になったら猫が一番効くんだよ~!!」って言ってたな・・・。
改めて、おじ~の話は本当だったんだな・・・・実感したよ・・・。
と・・・とりあえず・・・・オイラの味の研究は一件落着ですな・・・・。
っていうか・・・・
無理です・・・。
これをまざまざと見ると・・・・。
凄すぎるもん・・・。
分量が・・・・・
適量だらけだもん・・・。
つまり・・・
おば~のさじ加減じゃん!!!!!!
と・とりあえず・・・・・作り方UPしときますね
て・手馴れた人って・・・・。
ォ・オイラには出来ない
こんな・・・・・つぶらな瞳の天使を手にかけるなんて・・・・。
でも・・・・
HAHAHAHAHAHAHAHAHA~~~~~~~~~!!!!!!!!!!!!
冗談でんがな~~!!!!!!!!!
キミのうんち当番のオイラが食べるわけないじゃないかぁ~。
あんなクチャイ者を出すやつはオイラのお口には合わないなぁ~。
なので、明日からキミのえさは「ドングリ」だけだな!!!!!
(イベリコのようにな!!!!)
お汁にしてやるぜ!!!!!!!!!!!
猫が好きな方・・・見なかったことにして・・・・・・・・・・
ぽちっとお願いします
沖縄の人気ブログランキングです
人気blogランキングへ