姫路市役所南にある「ビストロ シェ・マツ」さん。
三度目の訪問ですが、今回は記念日なので、ちょっと豪華にディナーのBコース。
アミューズはウニのスフレ♪
オードブルはカキもフォアグラも全部美味しかったです♪
スープはオニオンのポタージュ カプチーノ仕立て。
お魚料理は赤海老と鯛のポアレ。
お口直しはマンゴーのシャーベット。
選べるお肉料理からは牛フィレ肉のポアレ。
そしてデセールと
コーヒー（または紅茶）
美味しい料理、そしてお祝いのセレモニーもしていただき、とてもいい記念日になりました。ありがとうございました。
ごちそうさまでした。