栃ナビのフリーペーパーを手に取ってみると真岡を特集していました。
すると気になるお店がありましたので、さっそくお昼に行ってみました。
「讃岐手打ちうどん 丸まさ」さん
にぼチャーシューうどん ※追い煮干し ９５０円
うどんなのにチャーシューって気になるじゃないですか
メニューには”創作”とありました。
見た目はラーメン、チラリと見える麺はうどん。
この丸いのは・・・・たまごの天ぷらですか！
お汁が旨んまい！出汁が効いてます。
濃厚でスッキリとした味わい。うどんもモチモチ。
少し厚みのあるチャーシューは箸で持った感じ、固いのかなと思いましたが
口の中でお肉がほどけていく柔らかさです。ちょっと驚きの触感で旨んまかった。
ごちそうさまでした。