ナオのでれすけ日記

ほぼ食べ歩きの備忘録

ラーメン雷 東京本丸店

2023年07月25日 | 食べ歩き


東京駅内にあるラーメン屋さん
「雷 東京本丸店」

改札内にあるので便利なんだけど
チェックに行くもいつも長蛇の列に圧倒されて
諦めて新幹線に乗るパターンでしたが

この日は違いました。

列が少ない・・・4人しか並んでないので
急いで並ぶと、先に券売機で食券を買って店員さんに渡してから並ぶスタイル。

まぁ 300gは余裕なので中の300gで!

ニンニクももちろんOK

なるほど、いつも並んでいる理由がわかりました。
5人ずつ店内に入れているのですね。

直ぐに呼ばれて良かったぁ~


雷そば中(300g)

食える?プレッシャーに弱い私・・・。
隣の若者はガンガン食べてるけど。

こちらはYシャツ汚したくないからチュルチュルと(笑)

チャーシューも分厚くて旨んまい!
ちと、しょっぱいかなぁ~ でも、水でお腹を膨らませたくはないので我慢。
ごわごわ麺は旨いよ。

ある程度の目途が付くとプレッシャーから解放されてペースも上がる
もう少しイケるかっていつも思うけど、お腹の中にズッシリと溜まってるわ
300gぐらいが私の限界なのかもしれないね

念願かなって食べられて良かった

ごちそうさまでした。




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麺屋こころ蒲田店

2023年07月20日 | 食べ歩き


完全に出張の目的が食べ歩きになってきました(笑)
本日は「麺屋こころ」さんに行ってみました。
早く食べて早く宇都宮に帰りたいので
中休みのないお店は重宝します。

台湾まぜそばを食す機会は少ないので楽しみにしてました。


肉入り台湾まぜそば

券売機でノーマルだと物足りないかと思い肉入りにしてみました。
食券を渡す時に、ニンニク必要ですかと聞かれ帰宅するだけですので、もちろんOK!
お肉ゴロゴロで見た目から旨そう
歯応えのあるしっかりとしたチャーシューです。旨んまい!
辛さを卵が包み込みマイルドにしてくれているので、お子ちゃまな舌を持つ私も大丈夫
色々混ざりあって一体感をなすのは素晴らしい
ニンニクもやっぱり必要ですね。食がススム! 旨かった。

ごちそうさまでした。

後で知ったのだが、最後に汁を残してそこにご飯を入れて食べる
”追い飯”なるもが無料であったとか・・・・知らんかった?
心残りである。


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蔵八 鹿沼店

2023年07月17日 | 食べ歩き


「蔵八 鹿沼店」さんでランチ
この通りにはラーメン屋さんが数多くある激戦区です

あっさり醤油の佐野ラーメンに近い・・・佐野ラーメンと呼んでいいのか?
麺は平打ち縮れ麺です

セットメニューもありますが
今回はお腹もそれほど空いていないのでチャーシューメンのみの注文

他のお客さんはほとんどセットメニューにしてましたわ


チャーシューメン

チャーシューが旨んまいねぇ~
沈ませておいたので
あっさりスープが染み込んでほどよい味に仕上がってます
佐野ラーメンとほとんど変わらぬ味ですね
旨んまい 旨んまい

あっという間に完食・・・

もう少し食べたい・・・

セットにしておけばよかった

ごちそうさまでした。




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油そばの鉄人 東武宇都宮駅前店

2023年07月13日 | 食べ歩き


宇都宮発の油そばの専門店が出来たので行ってみました。
東武百貨店から程近い場所にあります「油そばの鉄人」さん

券売機スタイルのお店ですが、油そばしかないので選びやすい
トッピング?数が多くて無理です(笑)緊張するじゃないですか

温玉油そばの中(240g)を選択


温玉油そば中盛り240g

油そばが到着するまで油そばの食べ方を熟読!

酢とラー油と秘伝のタレがかかっているので
熱い内に食えとのこと

呪文のように「まぜまぜ」とつぶやきながら丁寧に混ぜ込んで
いただきます。旨んめぇ!

モチモチ麺がピリッとして食がすすみますわ
テーブルに色々味変アイテムもあるので試しながら食べるのが楽しい
これに自分なりのトッピングを加えて食べるのが良いんでしょうな。

物足りない!胃袋が大きくなってしまったのか?💦

何事も腹八分が一番ですよ

初の油そばは旨んまかった

ごちそうさまでした。

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清六家直系 葵一家

2023年07月06日 | 食べ歩き


真岡市西田井の国道294沿いにあります「清六家直系 葵一家」さん
中休みがないので重宝します

14時を過ぎての来店でしたが、お客さんで賑わってました

お店に入ると券売機・・・ボタンが多いと迷う
最近、券売機は左上を押していれば間違いないという「左上の法則」がある事を知りました
左上・・・なるほど一番人気とあります
ですがぁ ひねくれ者の私です その右隣にしちゃいます。
久しぶりに鶏白湯系にします


特葵一家極み鶏

鶏のエキスたっぷりなこってりスープは旨んまいわ
濃厚だけどやさしい味のスープに太麺が合いますね
そこに水菜のシャキシャキ感がたまらん

揚げニンニクと麺を絡めて食べると旨まいわぁ

レモンが付いてくるんですけど
後半に絞ってスープ投入
とてもさっぱりした味わいに変化します。

これまた旨んまいよ

こんなに変わるのかとビックリ!

ごちそうさまでした。


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丸高屋 総本店

2023年07月04日 | 食べ歩き


味噌ラーメンがたまに食べたくなります
どこか良いお店があるかなぁ~と探して
さくら市にあります「丸高屋 総本店」さんにお邪魔しました。

お昼の時間帯でしたので、少し待ちましたがその間に何を食べるかメニューを見て迷っていると
インパクトの大の”ドデカ!からあげ味噌らーめん”なるメニューがあるじゃないですか!

うん コレ!にします



ドデカ!からあげ味噌らーめん

カリッカリの衣が旨んま!
私の好みを分かってるのかタルタルソースまで付けてくれちゃってます(笑)
取り分け用の小皿も用意してくれたので
ちょっと、どかしてスープをひと口・・・甘めの味噌です
味噌は甘めが好きです。

説明できないけど色々入ってるんだろうなぁって味です(ごめんなさい)

旨んまかった

ごちそうさまでした。

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