アメノオト

佐野にラーメンを食べに行きました。

お目当ては昆布水つけ麺です。
どんなものなのか？興味があり佐野まで来てみました。
宇都宮でもメニューにあるお店はあるのですがドライブがてら
やって来た「アメノオト」さん。

佐野に来て佐野ラーメン以外を食すのは初めてかもしれません。



昆布水醤油つけめん　９５０円

ラーパスを使用して味玉をサービスしてもらっています。

美味しい食べ方を参照しながらの食事。

先ずは麺だけを食します。ヌルっとしているのね。昆布水って。
旨みと香りを堪能します。これだけでも美味しいですが、藻塩を振りかけて食べたら・・・・旨んまい！！
加減を間違えたらしょっぱいですが(笑)

その後、つけ汁で食し、レモンやわさびで味変を楽しみながら、美味しさをゆっくりと楽しみました。
残った昆布水をつけ汁に入れてのスープ割も旨んまい！！

これが、昆布水か！　サッパリしていいかも。　一番旨んまかったのは・・・藻塩かな！

ごちそうさまでした。

拉麺かくだや おもちゃのまち店

佐野ラーメンが食べたい。でも、佐野まで行く時間がない。
と、いうことで壬生町にあります。「拉麺かくだや　おもちゃのまち店」さんへ

注文はタブレットで行います。チャーシューメンと餃子３個を注文。


チャーシューメン　８８０円

澄みきったスープと平打ちの手打ち麺、そしてチャーシュー。
佐野ラーメンですね。

澄んではいますが、しっかりとしたスープは旨んまい！体の隅々に染みわたる感じがします。
ちぢれ麺が一緒にスープも絡ませてくれるので、スルスルと食べられます。
柔らかいけどトロトロではなく、ほどよい噛み応えを与えてくれるチャーシューは旨んますぎ！
沢山食べたくて、佐野ラーメンはチャーシューメンを選ぶことが多いですわ。


餃子３個　２９０円

佐野の餃子の特徴は大きい事。もっちりとした皮は、ほんのり甘くて旨んまい。
そこに具がぎっしりと詰まっていますので、3個で十分に満足できます。

佐野まで行かずに佐野ラーメンが食べられて満足な一日。

ごちそうさまでした。