さくら市にありますE.Y竹末さんの直系店「和風ピンポン 竹末」さん。
店内に卓球台がありテーマはピンポン。
もちろん店内は永ちゃんが流れています。
食べる一品は決めていました。小山に来たら「小山スペシャル」と。
入店すると右手に券売機がありました。
おじいちゃんには苦手な券売機。小山スペシャルを探すのも一苦労(笑)
見つけたと思ったらチャーシュー、全部乗せ？おいおい悩むでしょうがぁ
チャーシューが１２００円 全部乗せが１３００円
１００円で悩んだ末にチャーシュー小山スペシャルにしました。
チャーシュー小山スペシャル １２００円
チャーシューは３種で日替わりです。
本日のチャーシューは
豚肩ロースのローストポーク
竹末伝統 豚チャーシュー
牛モモのロースビーフ
豪華ですね。チャーシュー小山スペシャルにしましたので2枚づつトッピングされてます。
丼に「小山」の文字がチラリと見えます。
そしてこのラーメンの最大の特徴である帆立・海老・鯛からなる濃厚なペースト
これがめちゃくちゃ旨んまい！！
そのまま食べても良し、麺を絡めても良し！
中太麺はもっちもち、そこに絡むペーストが絶妙に旨んまい。
後半はペーストをスープに混ぜながら頂きました。
濃厚スープがさらに濃厚になり旨んますぎる。
スープをすべて飲み干した時に「小山スペシャル」は完成します。
ごちそうさまでした。