azure kitchen

世田谷でパン教室をしています。28歳で乳癌になり完治しました。7歳、5歳、0歳の息子に2歳の娘の四人のママです。

azuパン教室の様子。。。

2012-06-21 19:45:44 | azuパン教室★





ママ、計量中。。。。。




写真を撮ろう撮ろうといつもおもっているのに、、、


一人一人、ちゃんとできてるかな?とか、バタバタしているうちに、パン完成。。。。


みたいな状況になっております。。。。


まだまだ心に余裕がないのですね。。。。












お子様たちと一緒に具をのせたりして、美味しそうに焼き上がっています!










トマトソースは私が作ったのですが、、、、


新玉ねぎが美味しい季節なので、もうトマトソースというよりは新玉ねぎソース!

甘みがあって、すごい美味しいです!!















この日は午前中から生徒さんがきてくださったので、、、


少しランチのようなものを。。。。



マーマレードのスペアリブ、天然酵母のフランスパン。生ハムとアボガドの前菜。。。。



その日によって出す物は違いますが、二時発酵中にみんなでおしゃべりしながら、食べたりして。。。











生徒さんの黒ごまあんぱん!


すごーく上手にできたのもあるけど、、、

あんをいれてから丸めすぎて、あんが出そうになってたりもして。。。

でもでも、はじめはたくさん失敗した方がいいのです。


私がいるところで失敗した方が、すぐ解決するしね!





このお花のクロス、すごーく気に入っています。。。


かわいいクロス探し、たのしぃぃ。。。













ここ最近はレッスンでたくさんの女性とお話する機会があって、、、


みなさま本当に素敵で魅力的で、本当にいい刺激をもらっているのは私の方です。


有名パン屋さんの出身でもない私にたくさんの生徒さんがきてくださって本当にうれしいぃ!!



これからもがんばります!!!


焼きたての手作りパンは本当にたくさんの幸せをくださいます!








最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。