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大人のスイートスタイルを!

ズームイン!!サタデー 全国うまいもの博に行ってきました!

2012-02-14 | コラム

ズームイン!!サタデー 全国うまいもの博に行ってきました!

大丸本館8階催場
期間:2月7日(火)~13日(月)

去年から行っているのですが、今年も楽しみにして行ってまいりました。

特に気に入った2品をご紹介!

半田手延べめんオカベの「そうめん」と、
PAOの「金時クリームパン」「幻のダブルクリームパン」

半田手延べめんオカベのそうめんは、
麺のモチモチ感、のど越し感がたまりません!

PAOの「金時クリームパン」「幻のダブルクリームパン」は、
2種類ともクリームと金時など、かなり甘そうなのに
絶妙な甘みで嫌みが無い!
パン上部がメロンパンのような食感で!!

上記2点はかなり気に入りましたのでご紹介!

阿波徳島特産品”半田そうめん”製造

半田手延めんオカベ

価格:  420円(税込) 

半田そうめんって、どうしてこんなに太いの?

約300年余りの昔、吉野川で帆船文通が発達していた頃に、
小野浜港の船頭さんたちが自分たちの為に作った麺が
半田そうめんの原点と云われています。
一年を通じて美味しく食べられるよう、
また自分たちで食べる為に手間をかけずに作った素麺が原型となったため、
「麺が太くなった」のだと云われています。

どうしてこんなにモッチリしてコシがあるの?

オカベがこだわりを持って選んだ小麦粉・水・塩を使用しており、
日本製粉さんの研究員さんと共に作り上げた自慢の麺だからです。
また、手打ちの麺の組織は網目状ですが、
半田そうめんオカベはねじりながら延ばすので、らせん状 になっています。
だから温麺にも強く食感にモチモチ感があるのです。
甘み、コシ、そして喉越しの良さが多くの皆様に長年愛されています。

商品詳細 内容量 (90g×3束)×1袋(バラ売り)
原材料 小麦粉、食塩、食用植物油
茹で時間 約5~6分
賞味期限 製造日より約2年間
保存方法 直射日光を避け湿度の低い所で常温で保存してください。

半田そうめんオカベ

【所在地】〒779-4407
徳島県 美馬郡 つるぎ町半田字東毛田 48
【電話番号】 0120-64-3923
【FAX番号】 0120-64-2570
【メールアドレス】 info@okabemen.co.jp
【ホームページ】 http://www.okabemen.co.jp



PAO
手作りパンとケーキの店

できたての手作りパンとケーキをイートインで気軽に楽しめる
ベーグルを始め、多彩なパンやケーキが人気の「Pao」が、リニューアルオープン! 
カフェ感覚で利用できるように、新たにイートインコーナーを増設。好評なのが、
パンを購入するとイートインコーナーでミニサイズの
エスプレッソコーヒー(セルフサービス)を1杯無料で堪能できること。

住所  愛媛県今治市高橋甲539-1 
電話  0898-25-6883  
営業時間  8時~19時
定休日  火曜 ※12月31日、1月1日~3日は休み

商品名 金時クリームパン限定販売!
サイズ サイズ:直径約9cm 
原材料 小豆、生クリーム、砂糖、グラニュー糖、小麦粉、
水飴、植物性油脂、けしの実、アーモンド 
賞味期限 冷凍状態で出荷日を含む30日
(解凍後は2日間) 
配送方法 冷凍出荷
保存方法 冷凍保存
(一度解凍されたものは再冷凍不可) 
お召し上がり方 解凍後お召上がり下さい。
温め不可 

商品説明
職人自慢の熟成生地にたっぷりのクリーム!
餡子は北海道産の小豆を和菓子職人自ら炊き
上げる本格派!!
ボリュームたっぷりのクリームに甘い時間を
ご満喫いただけます!! 

商品名 【限定販売】幻のダブルクリームパン!
サイズ サイズ:直径約9cm 
原材料 生クリーム、砂糖、グラニュー糖、牛乳、小麦粉、
バター、コーンスターチ、アーモンド、植物性油脂 
賞味期限 冷凍状態で出荷日を含む30日
(解凍後は2日間) 
配送方法 冷凍出荷
保存方法 冷凍保存
(一度解凍されたものは再冷凍不可) 
お召し上がり方 解凍後お召上がり下さい。
温め不可 

商品説明
洋菓子職人が炊き上げる手作りカスタードに
なめらかな生クリームが、長時間熟成生地の中に
溢れんばかりに入ったダブルクリームパン!
完売続きで幻とまで言われた魅惑のパン復活です♪ 

冷凍状態について
冷凍でお届けさせて頂くパンの状態ですが、
私どもの高速冷凍で凍らせ出荷をさせて頂く
時点でも氷のようにカチカチにはなりません。
生地には多くの気泡があり、それを壊さぬよう
急速に冷凍するため密度の高いものを凍らせた
ような状態ではありませんことご留意ください。
比較的、生地密度の高いベーグルなどは一般的
な商品に比べ硬く感じられます。
商品の生地密度により硬さの違いが生じますこと
ご理解くださいませ。



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