次のお店にむかう途中・・・
見慣れた(?)「しょうゆうどん」の看板発見。
しょうゆうどんといえば、昨年秋のツアーで行った、あのお店・・・
『 前回の記事 』
と、思ってたら目の前に、お店出現!!
引き寄せられるように、運転手友人、パーキングへ突入!
全然・・・予定外でしたが、ふらふらと(!?)店内へ・・・
そして、いつのもように、生醤油うどんをオーダー。
例のもの、登場。
二人前の大根 . . . 本文を読む
高知・徳島と回って、帰り道。
ランチはもちろん讃岐うどんにしようと決めていました♪
まずは徳島方面からの高速から近い、『やまうちうどん』さんへ。
こちらも、谷川米穀店さん同様、市街地から離れています。そして、山の中。
一戸建ての民家。外にはうどんをゆでる時に使用する薪が積み上げられています。
メニューは、麺が熱いか、冷たいか。出汁が熱いか冷たいか。
今回は麺が冷たく、出汁が熱い「ひや あつ . . . 本文を読む