ひつまぶし♪ 2007-08-05 | おいしい物♪ 土用丑の日は仕事で鰻を食べ損ねたので、豪快にひつまぶしを作ってみることにしました 国産鰻一人１匹丸ごと使用 どんぶりの底に薄くご飯を敷いた上に半分の鰻を細切りにして載せ軽く鰻のたれをかけます。 さらに上から薄くご飯をのせてサンドイッチ。 残りの半身を載せて、トッピングに三つ葉を散らします。 わさびを載せてできあがり。 結構上手にできました。 半分ほど食べたら、残りのどんぶりにもみ海苔、三 . . . 本文を読む
