新潟市江南区のアピタ新潟西店内にある ちゃーしゅうや武蔵
仕事で外に出る機会がありお昼に寄ってみた
市内に何店舗かあるようだがこのアピタ内店が本店のようだ
平日であったが少し待つことになった
休日なら行列が当たり前の人気店である
暑い日だったのでつけ麺を注文
注文後に冷やし中華があることに気づきやや後悔したが
つけ麺も十分旨かった
濃いめのスープはかつおの風味が強くやや酸味も感じられる
麺ももちもちしており食感がよい
麺の量が結構あったので満腹となった
スープの中には具材がかなり入っていた
武蔵はなにを食べても大きく外れることがないので
安心して入ることができると思う