長寿日本一！

今日のニュース「長野県が男女とも長寿日本一！」
減塩運動、介護予防事業など努力の結果とつたえていました。
加えて「医療費が日本一安い」という結果になるのを待っています。
その時、わが県で注目されている活動に保健補導員活動があります。
保健補導員という地域の係が健康診断の受診を勧めたり、
住民のつながり、高齢者を支える、地域が元気になる活動をします。

我が地域の保健補導員さんが「そば打ち」をしました。
地元のそば職人のお兄さんの指導をうけました。

そばを手早くこねます。



丸くしたものを伸ばします。



四角くしましょう！



大きな包丁で切ります



そばが切れました。右下が先生のそばです。きれい！



ゆであがったそばをいただきました。とても歯ごたえのある良い味でした。



またみんなで保健補導員活動をすすめましょう。
健康長寿　長野県！！