愛犬モコちゃんと共に

★小さな部屋のモコちゃん
2006年6月28日生まれ(♂)ブラウン
臆病な性格・内弁慶

蕎麦打ち

2022-11-24 04:35:37 | 食(健康食・料理・銘菓等)
私が昨日野菜をもらいに行ったら
妹の旦那様がそばを打っていた。
テレビでは見るけど、生では初めて見たよ

スーパーで蕎麦を買うもんだと思っていたから・・
赤い入れ物で蕎麦粉を入れて打っていた・・
へぇ~凄いって思ったよ。
材料は取り寄せるらしい
今のは新そばでなくて古いのだそうだ
これが無くなったら新蕎麦粉を使うと言っていたよ

細く切っているし・・
凄いって思わず連発してしまったよ。
帰りに蕎麦までもらった。
何だか申し訳ないです。
早速夕食に頂いたよ。(つけ麺で)
天ぷらを揚げた
蕎麦には天ぷらが合うよね
やっぱり違うと思いました。
そばつゆも美味しかった(そばを茹でた汁)
長ネギももらったもの・・テヘヘ
結構タッパーに詰まっていたので
2回分食べれる量でした。
半分は茹でずに冷蔵庫にしまって
明後日頃食べようかと思っています。
ありがとう~~~~ね


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4 コメント

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Unknown (せしお)
2022-11-24 08:27:09
蕎麦打ちセット持ってますが、使って無いな~(;^_^A
物置に仕舞ったっきり15年(;^_^A(;^_^A
・・・もっとかな?
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Unknown (コーッターター)
2022-11-24 19:23:11
(ノ´▽`)ノオオオッ♪それはほんとに凄い!!

本格な手打ちのお蕎麦なんて、
丁度やってて良かったですねd("▽"*)♪

それともテルさん来るからと打ってたのかな。

さぞかし風味や歯触りが良いのでしょうね~(´▽`)。o〇○♪
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せしおさんへ (asateru0628(モコ))
2022-11-25 04:05:15
持っているのですか・・
使わないってもったいない。
せしおさん忙しい方ですから
いつ何時使うときが来るかもしれませんね
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コーッターターさんへ (asateru0628(モコ))
2022-11-25 04:07:51
私はそばつゆが美味しかったです。
スーパーではそばつゆ飲めませんもんね。
長持ちさせるために何かあるかもしれませんし・・
その点こちらは何も添加物がはいっていないから安心で美味しかったです。
が、
蕎麦アレルギーや好きでない人は無理かもね
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