バーベキュー会

今日の昼食はバーベキュー
みなさんの安全を考慮して食堂前のテラスで職員が焼き、食堂でいただきました

鮎の塩焼き


長ネギ


ピーマン




そして牛肉と豚肉


毎年恒例のダッチオーブンでローストビーフ

そのほかに、いか・ほたて・ウインナー・さつま芋・なす・にんにくなどなど・・・

盛大に行われたバーベキュー大会はみなさん大満足でした

今日のお昼ごはん

今日は山菜御膳

山菜おこわ
天ぷら　たらの芽
　　　　　竹の子
　　　　　きす
　　　　　かぼちゃ
わかめとねぎのぬた
花麩のすまし汁
おまんじゅう

介護実践研修

所内研修で介護福祉士による『介護実践研修』が行われました。

ボディメカニクスという介護技術で、介護する側もされる側も楽な手法を学びました。

対象者のひざを曲げ、うでは胸に置きコンパクトにすることで介助がしやすくなります。


足を肩幅に広げ片方の足を斜め前に出す「支持基底面積を広くとる」体勢で、対象者を安定してベッドから起こし、車いすへの移乗ができます。


膝を曲げ重心を低くすることで、腰に負担をかけることなく、しゃがみこんでしまった対象者を支えて、車いすに移乗させることができます。

そのほかに、更衣介助の基本やおむつの着脱の基本等についても勉強しました。

調理実習をしました

春らしく「カラフル蒸しパン」を作りました

ホットケーキミックス・たまご・牛乳をまぜまぜ・・・


今日はチーズインウインナーを使ってみました
小さく切ります


アルミカップに生地を半分くらい入れます
みなさんとても上手に入れるので驚きました


ミックスベジタブルとチーズインウインナーを飾ります


湯をはったホットプレートに並べて、ふたをして約１０分蒸します


待っている間、しりとり
アイウエオ→おしどり→りす→すいか・・・と続きました


お待たせいたしました！
蒸しあがりました
おいしそう


アルミカップからスルッときれいにはずれて、わ～～とみなさん感動していました


少し甘いパンに野菜の甘みとチーズウインナーのスパイシーさが加わりとてもおいしくいただきました

こいのぼり

ポンポンポンポン・・・・

筒状のものにインクをつけて

うろこの模様をつけていきます

これはおさるさんのスタンプ

なんと！靴下がこいのぼりに変身しました