調理訓練をしました

今日の活動は調理で「春巻き兜」を作りました



折り紙で折るように春巻きの皮で兜を折ります


中にポテトサラダとチーズを詰めます


下の皮で具を包むように入れ込みます


多めの油で揚げ焼きします


両面にきれいな焼き色がつきました


パリパリといい音をさせながら、アツアツ兜をいただきました

今日のお昼ごはん

春の松花堂弁当

ちらし寿司
鶏の照り焼き
天ぷら盛り合わせ
高野豆腐の煮物
菜の花の和え物
玉子焼き

春らしい色どりのお弁当でした


玄関前のお庭の様子です