田中大樹-BLOG-

画家:田中大樹の雑記や展覧会情報などを紹介していきます

ホワイトソースをおいしく作るぞ!

2007年02月22日 21時49分23秒 | 雑記

小麦粉対バターの割合1:1
これを守ってホワイトソース作り
何回かホワイトソースは作りましたが
今までは納得行ったものでなかったので
腕を上げる為に昨日TVで見て覚えたものを
忘れないように実行しみました。

もう少しサラッとしてる感じが必要だなと反省
また何度か作って自分のものにしてみます。

それを使ってグラタンを作りました。
大きいお皿に家族で分けて食べるようにした。
まぁまぁの出来かな?

最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
オセロ (tea)
2007-02-23 00:25:03
オセロの中島さんには、ならないよ~に!
返信する
見たのですね! (田中大樹)
2007-02-26 01:15:05
>teaさん
見たのですね!あなたもあの番組を!
俺はオセロの中島さんよりかは作れます
てか作る工程は前から知っておりました。
今度食わすわな~ 
返信する

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。