我が家の自家製タレ

結婚して
自分たちでご飯を作るようになってから
私は自家製タレを作る様になった。

一度、嫁から“めんつゆ”を作って褒められて
容器に移すとラベルもなんちゃってで貼って
嫁が冷蔵庫を開けて発見するリアクションが楽しみで
今では色んなものを自家製のタレを作ろうと思い
始まった。


第一回目はめんつゆ
第二回目はサルサソース
第三回目は焼き肉タレである。
中々美味しく出来て評判だ！

自家製はかなりの時間と手間がかかる
まぁ～自己満足に過ぎない

また次回も作ったらのせようと思う。

期待と裏切り

毎日朝、晩とコーヒーを飲む田中家
毎日インスタント（ネスカフェ ゴールドブレンド）もなぁ～とコーヒーメーカーを
ポイントカードによる還元などで購入を考えていたのだが
まだ貯まらず、おもいきって話題のバリスタを購入した。

インスタントの粉を本体上部に入れ
本体後ろに水を入れる。
中央注ぎ口上にダイヤルのようなもので選択し
・エスプレッソ
・マグブラック
・ブラック（量の違い）
・カプチーノ
・カフェラッテ
５種類のコーヒーが飲める

カプチーノとカフェラッテはカップに事前に
５０m程のミルクを入れておく
本体からスチーマが出て？
泡立てる仕組み
熱いのに数秒で出来ること驚きました。
この2つ意外は濃さが設定で変えられます
ちゃんと店で出される様な泡がたっています。


この本体ネスカフェ“バリスタ”は通販で売っているのですが
再販する度に数時間で完売
どうしようかなぁ～と考えてて
このまえセブンネットで予約したところだった。

夕飯のおかずを買いにイオンに行った際に
たまたま売っておりすぐさまこちらで買う事にした
しかも値段が2000円も安かったのがラッキーだった。
7980円だった。

ちなみに感想
長々と説明してやっと感想。
嫁と二人で一言
「もうひとつやなぁ～それほど味としての感動がないなぁ～！」
極論からすれば、そのうちコーヒーメーカーは買う事になりそうです。
皆さん！家まで着て頂くと試飲出来ます
感想は人それぞれだと想います！


美味しく頂けるコーヒーの時間は遠のく田中家であった。
割高だけどやっぱ豆からのがうまいなぁ～


ネスカフェバリスタ
http://onlineshop.nestle.co.jp/front/category/barista/

ねかせて

昨日は夕飯担当

ナンを粉から練ってねかせて作り
カレーはレトルト
サルサソースは手作り
ソーセージはシャウ
やっぱりソーセージはシャウエッセンだね湯がくと違うね。

中々おいしく頂けました。
５、１０分のねるのって意外に力も必要で
疲れます。

休み

今日は休みで
グループ展の搬入締め切り間近であり
作品を完成していなかった為、夕方まで作品を描いていた。

急いで神戸に行き、搬入！
その足で美容院にも行き
帰りに嫁と合流して飲んで帰ってきた。


髪の毛はばっさりきりました。
作品、今回は遊び心満々なものに仕上がった。
描いているとこの方向性もありだなと
進めていると
あれやこれや浮かんできた。

楽しい時間
貴重な休みはあちゅうまに終わりました。

もうすぐグループ展が開催されます。
是非お時間ある方は、御越し下さいませ～