ルミナリエに行ける機会ではこの週末がピークでしょう!
ルミナリエが目と鼻の先にある職場は
今日はえらいお客様でヘトヘト
ラストオーダーと共に売り上げの精算
遅番であり夜ご飯担当であった私は
店長から一言、今日の注文はオープンして
今まで一番夜ご飯のオーダーが出ました、と。
私にはまだまだオリジナルレシピがあまりなく
自信を持って出せるのが唐揚げしかなく
唐揚げにタマネギをすりおろし
醤油、お酢と柚子の皮をすったものをかけたものだ。
その唐揚げがラストオーダー30分前に完売してしまった。
60~70前はあったであろう。
急遽違う商品を調理する事となった。
ルミナリエさまさまである
ルミナリエ
世間さんはお休みで大にぎわいですが
私は疲れました。
おやすみなさい