ヒーリングサロン'宙'SORAのブログ

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10月13日 本日のランチ

2013-10-13 11:18:59 | ランチ
・酢豚風
・副菜2品
・玄米雑穀ご飯
・味噌汁
・香の物
・ふりかけGENKIプラス

一人当たり 512kcal



味噌汁には、秋の旬の里芋、キノコ、その他野菜がたっぷり入ってます。
里芋のヌルヌル成分ムチンには、胃の粘膜を保護し、消化を促進し、肝機能や腎機能を高める働きもあります。同じぬめり成分のガラクタンには、脳細胞の活性化や免疫力を高める効果があります。

水溶性の食物繊維も含まれ、キノコにも食物繊維がたっぷり含まれているので、腸内の老廃物を外に出してくれます。
秋の味覚をお楽しみ下さい。