トロトロに軟らかくなった「イベリコ豚の頬肉シチュー」ができあがり．
こんなにうまくいくとは思わなかった．
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プレゼント届きました。
おばさまには度重なる失礼で、ご迷惑を掛けてばかりなので、正直困惑しております・・・。
本当にお気持ちだけで、十分嬉しいのですけど・・・。
記事と全く関係のないコメントで申し訳ありません。
イベリコ豚、一度食べましたが脂身の味が豚のレベルじゃないうまさですよね～！
とろとろに煮えたほほ肉、美味しそうだな・・・
ビーフシチューにも負けないんでしょうね。
ホホ肉は例のところで買いました．
簡単なので，一度試してみてください．
これだけ手抜きしても作っても美味しいですよ．
おばさまの今までの心情を（ボクの勝手な思い込みかもしれないのですが）察すると・・・
ただ、ただ申し訳ないと・・・言葉にもなりませんゴメンナサイ。
今までの人生でおばさまをはじめ、これだけの多くの人達に心からの祝福を受けたことがないかもので、どう受け止めたら良いものか・・・。
早速注文したチークミートも今日届いたことだし・・・
明日仕事から帰ったら、ことことシチューを煮込むとするか。
オホホホ
だって、「量は適当」だから自分で工夫するしかないですもんねっ。
・・・それでもって、ちょっと最初のスープの量が多すぎて、デミ缶入れてもあんまりとろみがつかなかったので、無塩バターと小麦粉を同量切り混ぜたブールマニエをちょいと加えてとろみをつけました。
ベーコンのブロックと、コーンの缶詰も入れましたよ。きのこはシメジやエリンギでも合いそうですね。
う～んそれにしても美味しかった！！ホホ肉のやわらかさに大満足でした。
ジャンさんも喜んでました！
あと、セロリをこんなにたくさん美味しく食べられるのも感激です。→生ではちょっと苦手なんです(>_<)
いつも素敵なレシピありがとうございます！
これからもおかりいたしますねっ。
クセになりそう．