VOL. ２５０ Ｉ ＬＯＶＥ らーめん。

　
　

ちょいまえのひどい病もほとんど治り、ようやく晩酌再開。
　

　やっぱり、ビールが美味しいってステキよね。。
　
　
　
　島根のあきらさんが、病を気遣って送ってくれた「松江ラーメン」

　
　生めんで、しじみ出汁がパンチの効いたしょうゆラーメン。


　オイっしかったっす！！


　

　トッピングはお好みで。
　


　あるネット配信の番組で、インスタントラーメンの美味しい食べ方の紹介を見た。

　それぞれが料理の達人によってアレンジされ、“わざわざここまで～”と思ってしまう。

　そのなかで、これならやりたい！と思った「鍋煮込みラーメン」

　

　土鍋にインスタントラーメン、好きな具、スープをいれて蓋して５分ほどでできあがり。

　それが、鍋だけで煮るよりも断然、旨いのだ。

　ちなみに、これは札幌塩らーめん（７ブランド）使用。


　麺も、具もほんわりやわらかくなり、歯ごたえも風味もＵＰしている。


　ラーメン屋さんで食べるのもいいけど、たまに自宅でアレンジらーめんっていうのも好き。


　松江ラーメン、ごっつぁんでした。


　日本には、らーめんが嫌いな人っているのかな・・・。

　そんな人とは、きっと合わないだろうな・・・。