こんにちは。高知発のオーガニックコスメを開発しているエステサロン、アフロディアの小松愛実です。
先日、アフロディアスタッフと南国にしがわ農園メンバーで、
高知市本町にある美味しいジビエ料理のお店「ヌックスキッチン」さんへ行ってきました
お店に着くと可愛い鹿の飾り付けの看板がありました！
ヌックスキッチンさんは、グァバのピューレを取り扱ってくださっています
最初に運ばれてきたのはひよこまめのディップが盛り付けされたサラダと
南国にしがわ農園で栽培している有機グァバ果実のジュースがテーブルに
食事の前に皆でかんぱーい
乾杯後はお話する暇もなく次々と食事が運び込まれ、
皆食べるのに必死・・・(笑)
鹿のお肉って弾力があって噛むごとに旨みがじゅわっと広がって美味しいですねー
ボリュームもたっぷりでみんなすっかりお腹いっぱいに
そんなところで、お待ちかねのデザートが来ました
なんとこの小さなグラスの中には私達が育てたグァバの果実が入っていて、
皆で「おいし～い」と、あっと言う間に完食でした
オーナーの西村さん、ありがとうございました
また、こうゆう機会を設けて食事したいな～と思いました
農園担当：小松愛実（こまつまなみ）
グァバを自然栽培する自家農園の毎日の様子が見られます ▼
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有限会社 アフロディア
高知市杉井流16-27
０８８-８６１-４８４３（矢野・西川）
営業時間 あさ10時～よる18時（土曜 あさ10時～よる17時）
定休日 水曜・日曜・祝日
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