お正月には、餅を焼こう！！！

あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。

さてさて、今日は元日。予定していた国立でのサッカー観戦がなくなったので、仕方ないから上新電機の広告もって「お正月セール」へ。すいていた。以前にもお話したと思いますが、ケーブルテレビを録画するとすべてデジタル放送扱いになるので、ＤＶＤ・ＤＩＳＫに記録したらＣＰＲＭという企画に対応したプレーヤーでないと再生ができない。そのＤＶＤプレーヤーが６８００円で買えるというので（ＳＯＮＹ製品。他の、よくわからんところのならもう少し安かった）、一挙に２台買った。居間と娘の部屋用に。

で、午後からは待望の餅焼き。これまたお伝えしたように「電熱器」で焼く。何度も何度もひっくり返しながら焼く。すると（餅だから当たり前だけど）、ぷっくりと膨らんでくる。


でも、これで出来上がりじゃないよ。こんどはその膨らんだ部分に「火」があたるようしにして、こんがりと焼く。

こうすると、外はかりっとして、中はふっくらという感じになる。それをしょうゆにつけ、で、かるくあぶる。


どう、どう？おいしそうでしょ？

手間隙かけて焼くので、多少時間はかかるが、これがまた美味なのである。だから（？）、家中のものがわたしに「焼いてくれ」と言ってくる（笑）。だから実際には、わざわざ１個ずつ焼いたりはしない。おけるだけおいておけば、余熱もあってうまくいく。


ああ、こうしてまた、メタボに近づいてしまうのであった。。。。。（笑）

平和じゃのう！