吉野家とすき家の「牛丼並盛」に、37円の差がある意味 コロナ禍で明暗を分けた戦略を読み解く

吉野家とすき家の「牛丼並盛」に、37円の差がある意味　コロナ禍で明暗を分けた戦略を読み解く

飲食店コンサルタントの三ツ井創太郎です。外食業界は長引くコロナ禍や緊急事態宣言の延長で大変厳しい状況が続いています。そんな中、大手牛丼チェーン「すき家」などを展...

吉野家とすき家の「牛丼並盛」に、37円の差がある意味　コロナ禍で明暗を分けた戦略を読み解く