うー子、出張帰省

6月に会った時とは
比べ物にならない程…
お腹が大きくなっておりました。
バスケットボール入れてるかのよう😅
後、3ヶ月で誕生ね！
昨夜の食事は職場の方と済ませ
寝るのみだったけど…
うー子の好きな吉蔵さんのお菓子を
用意してあげてたわ！


喜んで食しておりました！

茶懐石料理教室（文月編）

懐石料理教室を開催。
胡麻豆腐を作りたかったんだけど…
参加人数が胡麻豆腐作るには少なく
残念ながら…次回に持ち越しよ

今回は中国から研修の為に
来日されているT先生をご招待してたんだけど…
急遽、大阪から研修受講にこられたSさんと（中国人）
陳先生も参加され…
バタバタとなったんだけど…
日本文化に触れられ
とてもいい経験をした！と喜んで貰いました。



先ずは折敷


向付は鱧の落とし
汁は茄子の赤味噌仕立て


煮物椀は玉子豆腐


これに出汁を張ります！
焼物はカマスの干物


夏場は生物は避けるのが無難
鉢は炊合せ


強肴は梅味噌和え


小吸は針生姜と水前寺海苔


八寸はキビナゴと苦瓜


香の物はぬか漬け（写真無し）

最後はお菓子とお抹茶頂きました！


吉蔵さんの水羊羹
T先生のありがたいお話を聞き…


和気藹々の中、無事・終了よ❣️
T先生もSさんも日本語🆗なので
ふう子も気楽でございました！

来月はお教室はお休みとなります。