明日は明日の風が吹くくさ!

過去を悔やまず、未来を心配せず、明日は明日の風が吹くくさ!と意気込むふう子50代!

神無月の茶懐石お稽古 その1

2014-10-04 22:42:21 | 茶懐石料理

名残の月でございます

今回もふう子ん家でのお稽古よ 

 

折敷・飯・汁(春菊)・向付(鯛の松皮造り)

 

 

煮物腕  枝豆玉子

 

焼物(カンパチ幽庵焼き)

 

鉢物(炊合せ)

  

 

強肴(ほうれん草としめじ)

 

八寸  穴子の黄身焼きとむかご

 

後は香の物で終了!

美味しゅう ございました!

 

撮り忘れていた写真…

一部お仲間さんにお借りしました!

センスの良い彼女は写真の撮り方もお上手です。

ありがとうございます!


神無月の茶花 その2

2014-10-04 22:41:51 | 茶花

鎌柄とあけぼの

紅白でまとめてみたわ!

 

ホトトギス、吾亦紅、段菊

こちらは紫系でまとめたわ!

 

10月いっぱいは籠OKです

藤袴、吾亦紅、あけぼの、竜胆、小菊の五種生け

今回は調子良し!下の二つは手直し無し!

最初の分は鎌柄の葉の整理を指導して頂きました

落とすって…

勇気いるのよね~


頂きました その4

2014-10-04 22:39:38 | 頂いた物

手土産頂きました!

これに牛スジ煮込みをお持ち下さったんですが…

食べてしまって写真無し…

とても、美味しゅうございました!

ありがとうございます!

 

こちら・手作りのゴーヤ甘酢

 

ネギ

太極拳仲間の方に頂きました!

ありがとうございます。

頂いたゴーヤの甘酢は茶懐石でも

お出ししたら好評でございました。

次の機会に真似っこして作ってみよーっと!