お麩じゃが

　なぜかムスコが買ってきた油麩・・・・・

　どうしようって思っていたのだけれど、そうだ・・・・お麩じゃがにしようって思いついて、今夜のおかずがお麩じゃが・・・・

　八方出汁を作った時の干しシイタケが冷凍庫にあったので、それを使い、砂糖と酒、水を足して味付け・・・

　薄味にって思い、それは成功したんだけれど、煮汁が少なかったので、お麩に味があまり・・・・・

　ま、いいさ。

　今日はお試しってことで・・・

　美味しかったんで、またいつか作ろうって思った。