ハチワレ猫ベリーさんとの気ままなくらし

元野良・ベリーさんとの暮らしの話。
過去記事にはラブ系雑のチャコ、キララとE・コッカー・アンナさんも登場。

トマト

2023年08月06日 | 日記
とある懸賞に応募したら当選。
トマトの苗が4月末、我が家に届いた。

GWに帰省した息子に畑を少々拡張してもらい、2つ植えた。
場所がないので、残り2つは鉢植えにした。

6月花が咲き始めた。
これは鉢植えのほう。


7月実がなり始めた。
こっちは畑のほう。


7月、ある日の収穫。

食べきれないので、8割は煮て瓶詰にして保存。

1週間後、同じくらい収穫した。
昨日もたくさん採れた。

味は、というと、
肥料が足りなかったのか甘みが足りず、なんだか物足りない。
しかも皮が固い。
なので、誰かにあげるというのがはばかられる。

生食では食べきれないので、ほかの野菜と一緒に圧力鍋にぶちこんで加熱。
おいしい具沢山のスープができた。
これは贅沢だ。

トータルで100個~150個くらい採れたかな。

畑のほうは、ちょっと傷んできてしまったのでそろそろ終わり。
鉢植えのほうはまだもう少し収穫できそう。

次は何にして食べよう?
コメント
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