ひなまつり

もうすぐ、３月、ひな祭り
今年は、三十路となった娘がようやく結婚するという
弟にもそういう話があるらしいが、トンと音沙汰がない

ウメは咲いたのに、ここんところ滅茶苦茶寒い
昼間でも暖房が必要だし、夜はファンヒーター＋ストーブなのだ
暖房なしで過ごしていると、チャコがコタツに入っているので、ほんのり温かい
座っていると、アンナもコタツに入って来るので、さらに温かくなる
そして、ベリさんが膝の上に乗って来るので、心身ともに温かくなるのだ
冬の澄み切った青空にウメが咲き誇るのを背景に、お雛様をあしらってみた

フライパンのこと

今まで使っていたフライパン、いつからあるのか忘れた
今では単なる鉄板だけど、コーティングがあったのかも分からない
表面がザラザラで肉を炒めれば張り付く
餃子となると悲劇で、皮が張り付いて取れなくなり、半開きになってしまう
料理が下手になったのかと思ってしまう
ある時、表面を磨き上げたらしばらくは使えたが、すぐにダメになってしまった
だから、新しいのを買った
早速炒め物を作ってみた
おお！肉が滑るではないか
汁も残らずきれいに移せる
でも、これは問題だ、破片や残りをワンコのチャコが舐め取るのを趣味にしていたから
それに、空だきは禁止とある
我が家の焼き魚は、グリルを使わず、あのフライパンにクッキングペーパーを敷いて焼いている
だから、廃棄かと思われた、あのフライパンにも活躍の場が残ったのだ