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わたしは牛乳アレルギー in フランス

チーズの国フランスで乳製品アレルギーな生活。南仏モンペリエから。

焼きうどん

2011-02-06 09:50:58 | 料理
5日の昼食。


焼きうどん

具は挽肉、キャベツ、ニンジン、タマネギ。
味がちょっと薄かったかな??

 ←ありがとうございます。

肉団子の甘酢あん

2011-02-05 09:39:11 | 料理
4日の夕食。


肉団子の甘酢あん

持っている料理の本のレシピで。

 ←ありがとうございます。

チャーハン

2011-02-05 09:37:14 | 料理
4日の昼食。


チャーハン

 ←ありがとうございます。

大福

2011-02-04 06:39:42 | 料理
おやつ用。


大福

参考にしたレシピはコチラ http://cookpad.com/recipe/336073

家の近所のアジアン食材店に白玉粉も小豆も売っているのでとても便利。

そういえば、今日は節分だったと色々なブログを見て思い出した・・・
日本にいないと色々なことを忘れてしまう。明日、太巻き作ろうかな~??

 ←ありがとうございます。

鶏肉の生姜焼きと挽肉のチャプチェ

2011-02-04 06:34:37 | 料理
3日の夕食。


鶏肉の生姜焼きと挽肉のチャプチェ

2品とも持っている料理の本に載っていたもの。
本では胸肉だったはずだが、フランスで骨なし皮ありで売っている鶏肉はまずないので、ささみで。
挽肉のチャプチェは翌日の方が味がしっかりしていて美味しい。

 ←ありがとうございます。