今日のニンニク 20210608

　令和３年６月８日（火）晴れ　　暑かった　草刈の後、今年初めて下着を替えた。

　午前中はいつものように草刈り、燃料満タンで１時間半から２時間。

　午後は昨日に引き続きニンニクの皮むきなどの屋内作業。

　今回は我が家のニンニクについて

　今現在我が家で保管しているニンニクは今年収穫した普通のニンニクと昨年収穫したジャンボニンニクです。昨年収穫の普通のニンニクは正月過ぎぐらいで全部消費してしまいます。その後はジャンボニンニクを使います。

　さて、今日のニンニクは昨年収穫のジャンボニンニク

　左二つは皮付き、右二つは皮を剝いたものです。

　皮付き


　皮むき


　縦に割ってみました


　輪切りにしました（横切り）

　
　ジャンボニンニクは長持ちします。

　でも、昨日から普通ニンニクです。

　とは言ってもまだ食してはいません。

　最後はこれ・・・今朝の光

　窓を少し開けてみました。


　今回はここまで・・・