昨日 今年最初で最後（多分）になるでしょう、松茸狩りに行ってきました。
今年は夏の猛暑の関係で、採れる時期が後ろにずれたみたいです。
ここ何年と行っていない山歩き、しんどかったー。でも松茸を見てしまうとそのしんどさも忘れてしまいます。
ブログで香りが伝えられないのが残念です。 画像を拡大して我慢して下さい。
（画像をマウスで左クリックすると拡大します。）
そういえば、椎茸はあるのに人工松茸はなぜ世の中にないのでしょうか？？
「秋の味覚の王様・マツタケが人工栽培できないワケとは？」といった記事がありました。
「シイタケやエノキなどとは違い、マツタケは自身で宿主樹木の成分を分解して栄養素に変える酵素をほとんど持っていません。アカマツなど宿主樹木が光合成によって得た栄養素をそのまま貰って育つんです。この状況は人工的に作り出すことができません。．．．．」
上記記事で、”この状況は人工的に作り出すことができません”この言葉が気になりました。
自分が研究出来るなら、最高にやる気になる言葉なんですが．．．
