２０２４沖縄旅行３日目（その５）

ホテルのレストランは

 

ラストオーダーが２１：００なので

 

ホテルから歩いて行かれる場所の

 

２４：００まで営業しているお店

 

「沖縄ダイニング海の家」さんでごはんです

 

 

 

 

「海ぶどう」です

 

 

「海ぶどう」のプリプリ食感が

 

本当に大好きです

 

沖縄旅行中は、毎日食べられて幸せです

 

 

 

「島ダコ」「県産マグロ」です

 

沖縄にもマグロがあるんですね

 

九州などの南の方では

 

白身のお魚が中心のイメージでした

 

 

 

入店して１５分後、２１：００になったら

 

近くのホテルから花火が上がりました

 

花火が上がり始めると、お店の方が

 

お店の外に出て、窓に付いている水滴を

 

きれいにふき取ってくださいました

 

どうもありがとうございます

 

 

 

 

「ミミガーサラダ」です

 

 

 

「夜光貝のバター焼き」です

 

貝にはバターが合いますね

 

サザエとも違う食感でしたよ

 

おいしいです

 

 

 

「グルクンの唐揚げ」です

 

お魚がプルンという食感でした

 

コラーゲンが多いお魚なようです

 

 

 

「ラフテー」です



決して脂っこいわけではなくて

 

お肉の脂の部分がプルプル食感でした

 

お肉の脂身は苦手ですが

 

ちゃんと脂を処理した後の脂身は

 

旨味のかたまりだなと思いました

 

 

 

 

お店の屋根がかわいいです

 

シーサーがたくさん並んでいました

 

 

ごちそうさまでした

 

どうもありがとうございました

 

沖縄料理もっと食べたいな

 

 

 

この後、ホテルまで歩いて帰りました