Ａｕｇｕｓｔ

ジャカルタで予約が取りにくいお店

 

 

「Ａｕｇｕｓｔ」さんで

 

 

本当に久しぶりのディナーです

 

 

 

 

 

 

 

１２品の「テイスティングメニュー」を

 

 

オーダーしました

 

 

ウェルカムドリンク、８品のお料理

 

 

３品のデザートの１２品でした

 

 

 

 

 

お料理の説明の全てを

 

 

聞き取ることができず

 

 

本当に残念でした

 

 

とにかく全てが絶品でした

 

 

もう一度、本帰国前に

 

 

おじゃましたいお店ですよ

 

 

今日は、お料理の説明が書けず

 

 

申し訳ありません

 

 

 

 

 

 

 

では、お料理をご覧ください

 

 

「昆布茶」と言われました

 

 

 

 

「蜂蜜とチーズのパン」

 

 

 

「フィッシュ＆チップス」と

 

「スイカ」の前菜

 

 

 

 

 

「フォアグラと葡萄のピクルス」

 

 

 

「トマトとチーズ」

 

 

 

「大トロのタルタルポン酢」

 

 

 

「帆立貝」

 

 

 

「鶏肉」

 

 

 

「牛ホホ肉」

 

 

 

 

 

 

 

 

ここからデザートです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

全て、こちらのメニューからの

 

 

１２品です

 

 

 

 

 

ドリンクメニューです

 

 

 

店内には、大きなオープンキッチンが

 

 

あり、とても驚きました

 

 

 

お店の外は、大都会で

 

 

ジャカルタにいるというよりは

 

 

日本にいるような気分になりました

 

 

 

 

 

 

 

あまりにおいしかったので

 

 

本帰国までにもう一度おじゃましたく

 

 

キャンセル待ちで予約を

 

 

お願いしてきました

 

 

どうか、もう一度行かれますように

 

 

 

 

 

 

 

本当においしかったです

 

 

どうもありがとうございました

 

 

ごちそうさまでした