今週のメニューは ７月26日（木）～７月30日（月） ○カレー ○揚げナスとベーコンのトマトソースパスタ ○生ハムとクリームチーズのサンド ○ビシソワーズ 以上です。 本日からサマータイム（今頃？） で 営業時間が１時間延長の 平日１１：３０～２１：００ 日 祝 １１：３０～１９：００ で営業します。 たいした変更ではありませんが、お仕事帰りにいつも寄ってくださる皆様、いつもよりちょっぴりゆっくりしていってください。
１周年らしいです。 何が？ って 家鴨軒が・・・・・
今朝、パートのOさんが教えてくれました。 早いもんですね。
１年前、関係者以外の最初のお客様は２０代後半くらいの女性２人組みでした。 確かコーヒーとレアチースを食べてくれて「うわっ 今まで食べたレアチーズの中で一番美味しい！」と言ってくれましたが、アヒル長の心の声は「いや、そんなに気をつかわんでも・・・」
と思ってました。 案の定もう顔を忘れるくらいのお付き合いでした（笑）
でも、最初のお客様が帰った後、Oさんと握手して「これからよろしくね」と言ったのは今でも憶えています。
今でも入りにくいという噂の家鴨軒ですが、当時はもっともーっと入りにくかったです。看板無い 黒板無い 芝生も生え揃わない カーテン閉まっている（今でも・・ですが・・）
その家鴨軒に入ってきてくれたのですから 感謝感謝でした。
オープン時からずっとお客さんの性別や年齢（アヒル長判断） 新規かリピートか など伝票に書き続けてきました。
家鴨軒はすごーくリピーターで成り立っています。 すごく個性が強いお客さんが多いですが、」とても温かく、楽しい人ばかりです。 お世辞じゃなく本当にお客様に恵まれていると思います。 ほんとうに有難うございます。
このまま皆さんと２年 ３年 １０年 と 年を重ねて行けたらいいな～と思います。その為にももっと努力しないといけませんね。
皆様これからもそこそこ頑張りますので家鴨軒を温かい目で見守ってください。
今週のメニューは ７月１９日（木）～７月２３日（月）
○カレー
○ベーコンと水菜とフレッシュトマトのペペロンチーノのパスタ
○ホットドッグ（ピリ辛ソーセージ トマトとタマネギのマリネ チーズなど）
○カボチャの冷たいスープ
以上です。
心も体も早くも夏ばてぎみのアヒル長ですが、皆様はお気をつけください。
あの 影が薄い台風休みの日 アヒル長はカップ麺とお菓子を大量買いし、大風にそなえながら、ニンテンドーDSやってました。（来店された方大変申し訳ありませんでした。）
カーテンを閉め、外は鍵。 完全に見た目休み。 そんな包囲網をくぐり抜けたお客達と１日中おしゃべりしてました。
そのなかでわかったこと
ロングラン商品のハッピーターン かなり薄味になった
おにぎり煎餅 のりが明らかに少なくなった
とんがりコーン コーンが柔らかソフトな歯ざわりになった
こめっ子 駅のキヨスクでまだ生存が確認されている
ちなみに ハッピーターンのキャラクターはハピたんである。
こういう話を延々としておりました。 しかも３５歳のアヒル長が一番若かったという噂・・・・・・
ロングラン商品 ＝ 変わらない美味しさ。 と思っていましたが、ゆっくりと変化していっているのですね。 つぎはこんにゃくゼリーが柔らかくなるのでしょうね。
次回の議題は 最強の時代劇決定戦 にしよう。
それでは皆様お仕事頑張ってください。
本日 ７月１４日 台風接近の為お休みさせていただきます。
とても弱々しい建物と店長なのでこれからも台風や大雨の時はお休みすると思います。
ご了承ください。
さきほど大量のおやつとカップ焼きそばを購入し、篭城準備はばっちりです。
仕込みをしつつ風音ききながらすごします。
食後のビューティ－ローズも忘れません。
今日は１日中家鴨軒におりますので御用の方はお電話ください。
