家鴨軒 ahiruken の「入ってもいいですか?」

家鴨軒のメニューや営業日、日常をお伝えするブログです。

UFO 未確認飛行物体

2007-06-30 22:47:15 | ブログ

UFOってみたことある? 夢?幻? 信じる派?否定派?

アヒル長は否定派! しかしちょっと信じたい。幽霊は完全否定派 でも怖い。

見たらどちらも信じる派にかわると思う。

アヒル長の今日の晩飯UFO!カップ麺の中では好きなランク上位である。

お湯はガンガンに沸かす。時間は2分半固麺派。 すばやくお湯を切る。ジェット湯切になって便利になったね~ 

「ザーーーーーッ」   「ア゛~~~ッ」

カマボコ ネギ 油揚げ・・・・・・・ これって・・・・・赤いきつねやん

疲れてる・・・疲れきってる。赤いきつね湯切りしてもうた。しかも三角コーナーに。

流し台 嘲笑うかのように「ボンッ」・・・・・ =■●ポテッ

UFOと赤いきつね間違えるなんて かなりの末期

UFOなんていない。幻。 しかし赤いきつねは確かに存在する。 三角コーナーの中に。

仕込みは明日にして今日はもう寝よう・・・・・ すごくショック。

歯磨き粉と間違えてビオレで歯磨いた時よりショック

アヒル長の今日の晩飯 半分に割れた油揚げとわずかな麺と汁 (´・ェ・`)

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家鴨軒休日変更のお知らせ

2007-06-28 10:43:33 | ブログ

本日は重要なお知らせのため真面目に報告いたします。

皆様には毎度家鴨軒を可愛がっていただき誠に有難うございます。

そもそも家鴨軒は私 竹原 とNの2人の共同経営で始まりました。 Nは不動産関係に勤務しており、土日祝のみ家鴨軒で働いていましたが、心と体のバランスを崩し6月から家鴨軒には来ておりません。 家鴨軒の事務、経理担当に変わりました。

Nは5月まで家鴨軒のデザートを任せることができるまでに成長して私もずいぶん助かっていたのですが、やはり二足のわらじ。 精神的肉体的に無理が蓄積してこのような結果になりました。 現在は本業で頑張っております。

タイミング悪く最近お客様が急に増加し、完全に需要と供給のバランスが崩れてきてしまってます。 手作りのお店の弱点なんでしょう。 売れすぎるのも問題があるのです。

今日は良くても翌日のお客様に満足のいくものを提供しづらくなってきているのが現状です。  金銭的にも正社員を雇い入れる余裕はなく、アルバイトさんでもとおもってますが、なかなか見つからずで現在に至っております。

昨日も仕込みが間に合わず11時30分営業開始のはずが12時にずれ込みお客様に暑い中お待たせする、という大変失礼な状況が続いています。 正直今日も怪しいです。

こういう状況に至ったのは私竹原の見込みの甘さが原因です。 大変申し訳ございません。

7月から 家鴨軒は毎週 火曜 水曜 を定休日にして様子を見たいとおもいます。

水曜日にしか来られないお客様がもしいたら、大変申し訳ございません。お許しください。

またお客様が減ることは確実ですが、自分がやりたいことをやるためにはじめた家鴨軒です。 品質 雰囲気 これだけは守っていきたいのでわがままなお願いですが、おゆるしください。 

昨日一人面接に来れれました。知人がわざわざ連れてきていただいたのですが、私の考えとあまりにも違いそうなのでお断りさせていただきました。

わざわざ紹介していただいたのに大変申し訳ありませんでした。 

私が望んでいる人材は特別器用とか年齢とかおしゃれとか全く必要が無いです。仕事が遅くてもかまいません。

人の気持ちがわかる人 穏やかな感じの人 だな と私が感じ取れた方を採用したいとおもっています。 あんまりおしゃれ過ぎる人 セクシーすぎる人 も断ります。

断られた方はセクシーすぎたな とおもってください。

あまりおしゃれすぎると、アヒル長みたいな性格のひとが入店しづらく、セクシーすぎると、アヒル長が仕事になりませんので・・・

私が「誰かいい人いませんか?」と問われた方は大体アヒル長が望んでる方です。 きっと感じが良い人のお友達は同じ雰囲気の人が多いと思っているからです。

だからといって 「誰かいい人いませんか?」って聞かれてないからキライな感じと思わないでくださいね^^ たまたまタイミングがいいときしか言い出せないから・・^^

皆さんと会話もまともにできなくなり始めているこの状況を打破すべく模索していきます。

全く持ってわがままですが わがままを通させていただきます。 

それが私の好きな家鴨軒だと信じてます。 家鴨軒を好きでいてくださる皆様、間違った方向に店長が進み始めたら怒ってやってください。(なかなか頑固ですけどね)

以上 家鴨軒店長 竹原 伸之。

7月から 家鴨軒は毎週 火曜 水曜 定休日

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ビューティーローズ

2007-06-27 01:38:24 | ブログ

えー今週の家鴨軒さんは

○家鴨軒カレー

○ほうれん草とベーコンのクアトロフォルマッジソース

クワトロはイタリアで4 フロマッジはチーズ 4種類チーズが入ったソースです。

チーズ嫌いな方はツライかもです。

○生ハムとクリームチーズのサンド

の3本です。 今回はサザエさん風にね。

アヒル長の特徴として好奇心旺盛で人の言うことを聞かないところがあります。

昔、少年ジャンプの裏に載っていた通販。 あれには心トキメキまくりでした。

3人兄弟の末っ子のアヒル長はいつもいつもお下がりばかりで、玩具もほとんど買ってもらえなかったのですが、ジャンプの裏の通販は何故か故アヒルママンが買ってくれました。

(おそらくママンも興味あったとみた) 

お金を置くとパクッってたべる貯金箱 お金を置くと棺おけから手が出て来るゴーストバンク レコードの上をくるくる走り回る自動車型レコードプレーヤー ラクラクハイピッチ 

と色々買ってもらえた。昔の通販の特徴として、切手で買えたんですよねー 確か。

その癖は未だにぬけず、つい最近ある夢のようなサプリを入手。(しめっこには失笑されたが・・・(`Д´#)プンプン )

その名は ビューティーローズ!!

飲み続けると体が 汗が 排泄物まで バラの香りになるという夢のようなサプリ

もう一回いっとこ ビューティーローズ!!

これ飲むとアレですよ。 リアル宗方コーチですよ アンソニーですよ(キャンディーキャンディーね) バンコラン少佐(あっパタリロね) ですよ。 少女マンガの登場人物になった気分が味わえる代物ですわこれは。

さっそく一粒飲む。 ちょっと臭い。きっとお腹の中でバラの香り充満でしょ。・・・・?

変化ない。 ( ゜∀゜) アハハハハノヽノヽノ \ / \ / \そりゃそうだ 一回二回飲んだくらいでバラの香りしたらそりゃ医薬品でしょ 劇薬でしょ。 

でも もう一ヶ月飲んでるんだが・・・・・・ (´-ω-`) だまされたの? まさかね?

奮発してお徳用2パック買ったんだが・・・・・

いや バラの香りがしています。 アヒル長の夢の中では・・・・・・・・ (`ε´)

自分が負けを認めなけりゃ負けじゃないんじゃ(`Д´#)

あきらめたらそこで試合終了ですよ って安西先生が言ってたよ。

(スラムダンクね。・゜・(ノД`)・゜・。もうどうでもいいよ)

ばーかばーか オレのばーか C= C= C= C= \(;・_・)/

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臨時休業のお知らせ

2007-06-25 07:05:06 | ブログ

誠に勝手ながら本日6月25日 お休みさせていただきます。

気づけば何もお出しできるものがありませんでした。 本日緊急家鴨軒会議を開き今後の家鴨軒の身の振り方を考えます。

皆様には大変ご迷惑おかけしております。ご了承ください。

お客様の急激な増加 仕込みの増加 スタッフの減少 品質の低下 

今しっかりと考えないと悪い方向にむかいそうなので家鴨軒スタッフで相談させていただきます。 

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人のあたたかみ

2007-06-23 18:19:49 | ブログ

今日もまたシークレット営業でした。(まだ続行中ですが) 明日もおそらくそうなるでしょう。

皆様にはご迷惑おかけしております。コップを片付けてくれる方、「私、急がないからあちらを先に」って言ってくれる方。自らセルフでお水をついでくれる方。 本当に有難うございます。 いち早く家鴨ホステスを投入したいのですが・・・・・・・

すみません。問い合わせ少ないです。 こればっかりは慌てて決めるわけにはいかないので、慎重に探したいです。

 ところで、感謝しつつもアヒル長のダークな一面。 

アヒル長は結構シャイなところがありまして、自分からなかなかお客様の名前をきくことができないタイプです。

よって常連さんでも名前を知らない方がほとんどです。 そのため、あだ名を付けて心の中で呼んでます。 (そうしないと憶えないから・・という言い訳)

可愛いあだ名からひどいあだ名までいろいろです。 一例をあげれば、ヒバゴン 絶対アニメージュ読んでる人 魚人さん 関西 仙人 。 ほかいろいろ

最近その呪縛から逃れたのが、まいのじさん(今日はありがとね)とすずさん夫妻とKさんくらいです。  なんて呼んでいたかは・・・・( 'ノェ') <言えない

因みにさっきホットドックを食べてくださった久留米方面のご夫婦。 矢鴨夫婦に決定しました。 去年から来てくださっているのに家のお店の名前を未だに覚えてないうえに矢鴨軒だなんて・・・・・わたしもまだまだ頑張らないとね。

みなさん どんどん名乗ってください。 でないとどんどんひどいあだ名が増えそうです。

これからも家鴨軒を宜しくお願いいたします。

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