今週のメニュー（１１月３０日水～１２月５日月）

おはようございます。

やっと、今年に入って家鴨の庭のバラがいい感じで咲き出しました。

小屋も外から見ると「魔女のお家」みたいになってきて、なんともいえない嬉しい、安心するような気持ちになります。

前に、万太郎さんが写真に収めてくださった、あのアングルから見る小屋が大好きです。

今回は、加藤撮影でセンスがないのですが、写真を撮ってみました。

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今週のメニュー

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今週は、先週に引き続き「根菜ごろごろビーフシチュー」です。

南部鉄瓶を使用してますので、最後まで熱々です。

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家鴨軒のスコーン。

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初のスコーンに挑戦です。

ことの始まりは、家鴨長の同級生でもあり、私の先輩でもあるSさんの一言。

「ねぇ、スコーンつくってよ・・・。」

ワガママナンダカラ・・・。

いつもは聞く耳を持たないのですが、何故かこの日は、「じゃあ、今から作ってみようか。」ということになり、早速試作にかかりました。

（ビビッとくる物があったのかも・・・。w）

そして約３０分後に出来上がり（レシピは、オリジナルです。）、その時ちょうど居合わせた常連さんのKさんとYさんを交えて５人で試食をすることになりました。

皆さんの意見は大体一緒で「スコーン・・・？とはちょっと違うけど、いけるんじゃなーい。美味しー。」ということでした。

うんじゃ、これで。

という感じで誕生した「家鴨軒スコーン」。

みなさんのお口に合うか分かりませんが、興味のある方はお試しください。

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焼きリンゴアイス

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冬なのに「アイス」。

だって、リンゴが温かいから。

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それでは、今週も元気にオープンしたいと思います。

みなさま、いつも、ありがとうございます。

今週のメニュー１１月２４日（木）～１１月２８日（月）

家鴨軒には、沢山のお客様が色んなお土産を持って来てくださいます。

本当に有り難い事です。

その中で、何人かの方が持って来てくださった、「パン　サク」（すみません、本当は、フランス語なんですが・・・。）のパン。かなりのお気に入りです。

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「よしっ、行ってみよう」と思って買出しのついでに何度かチャレンジしてみたのですが、運悪くいつも店休日。

足が遠のいてきてたのですが、「忘れた頃にやってくる！」

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今回は、常連さんのKさんが、「お友達がやってるんです。」といって持って来てくださいました。

「あ～、パンサクだ！お友達だったんですね・・・。」

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食べてみるとやっぱり美味しい・・・。

私は個人的に、ドライフルーツを沢山使ったハード系のパンがお気に入りです。

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「ぱん作」ではなく、「パン　サク」（フランス語です。）

一度行ってみて下さい。

お薦めです！

・http://r.tabelog.com/fukuoka/A4003/A400303/40024283/

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今週のメニュー

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「肴也」のマッチ

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第二回ボウリング大会が終わって、一旦お店にもどりアヒル長と景品のお披露目会を。

アヒル長の景品は白い箱一つ。「なんだろねぇ～？」と言いながら箱を開けてみると・・・、

なんと！マッチがギッシリ詰まっているじゃないですか!

取り出して見てみると、「居酒屋　肴也　さかなや」の文字の付いたマッチが１００個・・・。

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早く言ってくれれば、みんなに配ったのに～( ´д)～！！！

志免町を代表する居酒屋。

「肴也」

忘年会、新年会にはオススメですよ！

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http://www.hotpepper.jp/strJ000560870/

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そして、景品に入れ忘れた「コーヒーチケット」無事お渡ししました。

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遠慮せずに使ってねぇ～。

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お誕生日おめでとうございました。

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いつも、いつも、ありがとうございます！

美味しく頂きました。

このデザートは、たべこんチケット２枚目でゲットした物です。（私じゃないんですが・・・。）

まだ、使用してない方、お早めに！（１１月いっぱいまでですよ）

（KSチャン、シャシン、アリガト～。）

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四川料理　巴蜀（はしょく）

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http://hashoku.myspace1.nazca.co.jp/

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それと・・・。

今週から、「今月のコーヒー」はカップ　オブ　エクセレンスです。

スペシャリティーコーヒーの中でも、上のほーーーーーのコーヒーが入りました。

コーヒー好きの方、チャンスです！

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先週載せれなかった「カフェバー蓮」さんの写真です。

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ヘルシーなんですが、お腹いっぱいになる、しかも美味しい。

毎日通うと、本当に痩せそうな気がするのは私だけ？

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http://ameblo.jp/yogatime/

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みなさま、いつも有難うございます。

今週も宜しくお願い致します！

今週のメニュー（１１月１６日水～１１月２１日月）

おはようございます。

昨日は、家鴨軒ご一行様で、「カフェバー蓮」さんに慰安旅行でお邪魔しました。

ドアを開けてみると見た顔が・・・。「あーっ、さっき家鴨軒にいったとよー」といつもお世話になっているMさんとそのお友達がいらっしゃいました。

そして一緒にお食事をする事に。

そーこーしていると、またまた見たお顔が・・・。こちらもまたまたお世話になっているkさんが。

そしてまたまた・・・。

仕込みの途中だったので長居はできなかったのですが、楽しい時間を過ごすことが出来ました。

こういうのっていいですよね。

昨日は、お一人で営業されてたよっぴーさん、手が足りてないのにバラバラに注文してゴメンナサイ・・・。

手際よくお料理を出してくださって有難うございました。「わぁーすごい」と感心してました。

また、お邪魔しますね。

ご馳走様でした。

（来週、お店の写真を使わせていただきます。）

ありがとうございました。

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今週のメニュー

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今週のプレートは引き続き「ラザニア風グラタン」でパスタは「トマトのペペロンチーノ」に変更になってます。

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第二回ボウリング大会

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約５０名で迎えたボウリング大会、無事終了する事が出来ました。参加してくださった皆様、

ご協賛くださった皆さま、お手伝いしてくださった皆さま、本当に有難うございました。

筋肉痛や腰痛にはなりませんでしたか？

来年も開催できたらいいなぁ～と思っていますので、宜しくお願い致します。

優勝者は、まさかのAちゃん！去年もそうだったのですが、優勝候補から程遠い方が優勝致しました。

おめでとうございます。

何が起こるかわかりませんね。

それと、景品で家鴨軒からコーヒーチケットをプレゼントする予定だったのですが、景品に入れるのを忘れてしまってました。

ごめんなさい・・・。

ですので、申し訳ないのですが抽選というかたちをとらせていただきました。

当選者は、ご本人にご連絡させていただいてます。（抽選の様子をツイキャスで配信してます）

おめでとうございました！

みなさま、ありがとうございました。

（カミサマへゴメンナサイ、シャシン、ダメダッタ・・・。）

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それでは、今週も元気にオープンしたいと思います。

皆さま、いつもありがとうございます！

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お知らせ。

本日、１１月１３日（日）は都合により１８時オーダーストップ、１８時３０分閉店とさせていただきます。ご迷惑お掛けいたしますが何卒ご了承くださいませ。

今週のメニュー１１月１０日（木）～１１月１４日（月）

おはようございます。

最近、寒くてお布団から出たくない日が続いてます。

今日も１時間半ほど寝坊してしまいました。

あー、お布団が恋しい・・・。

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今週のメニュー

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今週は、「ラザニア風グラタン」です。ジューシーなミートソースとクリーミーなホワイトソースが冷え切った体を温めてくれます。

お一つどうぞ。

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仲屋希房

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いつもは日曜日に家鴨の営業が終わって、店長とお邪魔する事が多いのですが、今回は「行きたーい！」と言う方を交えて６人でお邪魔しました。

沢山でお邪魔すると、いろいろ注文できていいですよね。

なので、今回はいつもは注文しない「餃子」に挑戦してみました。

登場した瞬間は、ダイナミックな盛り付けに吹き出してしまいました。（大将、最高です！）

が、一口食べてみると、あっつあつでホクホクで肉汁がジュワーと・・・。

美味しかった～。

しかし、私達の一番のオススメは、「にらソバ麺」です。

必ずお邪魔すると注文してしまう一品！好みはあるかと思いますが、行かれたときは一度注文してみてください。

（写真が無くてゴメンなさい。）

詳しくはこちら！http://r.tabelog.com/fukuoka/A4003/A400303/40004312/

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第二回「ボーリング大会」のお知らせ。

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ご参加いただく方へ。

日時　１１月１３日（日）　１９時３０分集合　２０時開始

場所　ラウンドワン半道橋店

参加費用　￥１８００（靴代、景品代込み）

電話番号　０９２－４７５－６６１１

もし、なにか景品を持ってこれる方がいらっしゃいましたら、宜しくお願いします。（無理はしない程度でお願いします。）

参加者は５０人を越え、大人数になりましたので、皆様にいろいろとお仕事をお願いするかも知れませんが、その時は宜しくお願いします。

それでは、１３日にお会いしましょう。

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それでは今週もオープンしたいと思います。

みなさま、いつも有難うございます！！！