早朝かきこ♪♪

おはようございます

今朝も４時のアラームで起きられたのでパンを仕掛けて早朝かきこです
HB（ホームベーカリー・・・我が家ではベーくんと呼んでいますが）にもいろいろあって、
我が家のはタイマーではイーストが後入れ出来ないタイプなんです。
ご近所のちかちゃんとこのはちゃんと別のフタがあって適時に勝手にイーストが落ちるようになっているそうなので、
彼女は夜寝る前に材料を仕込んでスイッチオンすれば起きたら焼き上がり～～っていう楽チン生活でこの旨旨焼きたてパン朝食の生活を送っているのですが、
我が家の場合は焼きあがり希望の２時間前にスイッチオンして、
１１分後にイースト投入＆その３分後にバター投入そしてレーズン等の具入りにする場合はそのまた３分後に・・・
という作業が必要なんです

べーくん生活に突入してから早や４ヶ月が経ちますが、こうやって書くと面倒そうに思う作業にもすっかり慣れて、
４時のアラームで起きられなくても次の４時２０分のアラームでは起きて、
おコメを計って研ぐように小麦粉を量って仕掛けています。
「慣れ」ってのは強いですね。
でもそれが出来るのも「早焼き１：５３」っていうメニューがあるからで、
早焼きモードでもしっかりふんわり焼きあがるべーくんの実力のおかげです。

ちかちゃんとこのは「おまかせタイマーモード」の機能は充実してますが、焼き上がりまでが４時間もかかるそうで、早焼きだと上手に焼けないそうです
ウチのは通常モードで３時間、早焼きでは２時間弱で焼けちゃうので、
朝だけではなくてお昼間にもバンバン焼いています
お客様の時にはお土産用にも焼くので、一日に３回焼くこともあったりして・・・

べーくんも機械なので、やはり使用頻度によっての耐久年数が心配なところですが、今のところは頑張って働いてくれているので、今朝も美味しいパンで朝食を・・が出来そうです


で、昨日は久し振りに姫さまがやってきました。
お腹のbabyが５ヶ月に突入してワンピース姿の姫でした。
おしゃべりをして、あづまっさーにもお付き合いいただき、
しんぷるさんにて「またにてぃ」を仕立てる布を選びました

明るい色目のハーフリネンを２点とブラックウィッチをひとつ。
金曜日にお教室予約を入れたので、
それまでにデザイン画を書いて、型紙を作ります。

裁断さえ済んでしまえばこっちのものなので
がんばりま～す

楽しんで作りたいと思います


さてさて本日は水曜恒例のお買い物デー。
あづ号の出動です
あったかお天気になるといいなぁ


トップのメッシュは赤のチェックが効いているわりに爽やかで大人な雰囲気のお気に入りです。
そろそろまた繋ぎものが出来そうなくらいに貯まってきましたよ