友に会いに東京へ...

かなり遅くなった記事
昨年の12月初旬にさかのぼる

大阪でとてもお世話になった
友が新たに東京で修行を積んでいることは
10月にも一度訪れた

その時は恵比寿だったが
今回は東京駅のすぐ近くの一等地に
新しく出来たマスターとして店を開いたとの
ニュースを聞いたので別件と噛ませて
再び東京へ足を運んだ

今回の旅の足は全て飛行機で
united mileがかなり溜まっていたので
スターアライアンス加盟のANAでチケットを購入
こういう時は貯めててよかったな..と感じた

まずは関空から羽田へ向かう


チェックインして時間まで..やっぱ粉もんとビールで

さっ、東京へと乗り込みます

東京までは新幹線でも早いと思うが
やはり飛行機はさらに早い（当たり前）
離陸したと思ったらもう着陸のアナウンス
実質1時間かかってないんじゃないかなとも感じられる

東京に行くといつも迷うのが
地下鉄やJR、私鉄の鉄道網の多さ
頭の中に”行く方向”は理解しているつもりなのだが
鉄道がどこをどう走っているのかはさっぱりわからない

今回の宿は翌朝、新潟へ朝早い飛行機なので
羽田空港近くのホテルを予約...

丸の内に行く苗にまずはチェックイン


最寄駅は大鳥居という駅

予約したホテルへチェックイン。ルームナンバーは僕の誕生日...うん、いいね。

その後丸の内の店へと向かう

その店名は「大連餃子基地」という
羽根つき餃子がメインの中華とワインのお店

友の大阪でのお店はどちらかというとイタリアンやアメリカンタイプだったので
中華？？と聞いて少しびっくりはしたが、いやいや中華とワインがこんなに合うなんて！
と驚きと感動を覚えました


DLIAN...大連餃子基地


ワインはもちろん彼にお任せしていた

料理とワインがあまりに美味しいので
何本空けただろうか？？

この時には大学時代の後輩家族も一緒に呼んでいたました

いい気分になった時に
このレストラングループの社長さんや
サントリーさんのバイザー部長もちょうど居られてましたので
皆さんと一緒にご一緒させていただきました




いやぁ～楽しい宴でした

最後に友と店の前で記念撮影


実はこの時に彼がソムリエに受かっていたことを話してくれた
当時は重大な機密事項でしたがね...ww

いやぁ～大満足なお店でした
東京に伺う時にまた足を運べる素敵な店ができました

ホテルに戻る前になぜか
締めのラーメン屋さんに入っていたようです


最後に案外こってりしたラーメン食べてたんや...ちゃっかりビールも写ってるし
これはホンマに覚えていないww

ぜひ皆さんも東京に行かれた時は
DALIAN「大連餃子基地・丸の内店」へ行ってみてくださいね
素敵なスタッフとかっこいいソムリエがいますので

◆DALIAN 丸の内店
◆東京都千代田区丸の内３≠Q≠R丸の内二重橋ビルB1
◆☎０３≠U２０６≠R０３９