博多もつ鍋 「 前田屋 」 にやってきました。
スポーツ選手 や 有名人 が かなり 来店してます。
門構えは こういう感じで。
古民家 リノベーション店です。
２階です。
レトロな はだか電球 ついてます。
階段は 木造。 かなりの勾配です。 体力がないと登れません。
一応、レトロな 手すりは 付いてます。
外看板です。
ちょっと はみ出しとります。
メニューです。
炊きしゃぶ？ とか あります。
生ビールクラスの お茶が出てきました。
「 いいサービス！ 」
「 博多 もつラーメン 大盛り くださ～い。 」
「 ぷ～ん と ニラの香り が します。 」
せっかくなので、にんにくも 入れてもらいました。
白髪ねぎ、キャベツ、ニラ、ごま ・・・・ あとは見てください。
白髪ねぎ の 盛り方 最高です。
まずは 何もいれず スープ から。
ダシがきいて もつ汁が よく出てます。 「 うまっ！ 」
唐辛子と 柚子胡椒が 待ってますので、今日は 柚子胡椒 を連れて行きます。
ピリッと して 澄んだ ダシ と よく合います。
プリプリした 「 もつ 」 です。
程よく脂身が溶け出し もつの味が 口の中に 広がります。
センマイが いました。 コリコリ してます。
麺は 博多には めずらしい ちぢれ麺 です。
「 えっ！ ちぢれ麺？ 」 と 思いましたが、
このちぢれ麺が のびることなく スープと よくからみ 「 うまか～！ 」
お店 おすすめ だけ あります。 私も おすすめ します。
ごまが いい感じで ついてきます。
麺を 食べると すぐ 「 もつ 」 に はしが伸びます。
ニラと 白髪ねぎと 相性抜群！
大盛りは かなり 腹いっぱいに なります。
サービス券 くれます。
今度は 博多もつ チャンポンに チャレンジ！
絶品ランチ 営業中 でした。